Czy owoce należy obierać ze skórki? Wyjaśnia dietetyczka W jaki sposób owoce są przechowywane i konserwowane, zanim trafią na sklepowe półki? Jakiego rodzaju środkami są traktowane i jak powinniśmy się z nimi obchodzić w domu przed ich spożyciem? W Programie 1 Polskiego Radia tłumaczy to Jolanta Flejszar-Olszewska, dietetyczka i doktor nauk chemicznych. Zobacz więcej na temat: Daniel Wydrych owoce zdrowie pomidory Jolanta Flejszar-Olszewska
Wszystko o pomidorach W tym wydaniu audycji Łukasz Modelski i jego gość rozmawiali o jednych z najbardziej popularnych warzyw - pomidorach. Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski jedzenie pomidory Dwójka
Przyszłość upraw pomidorów. Czy keczup będzie mniej dostępny? Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kuchni, bo keczup stanowi doskonały dodatek do dań. Jak alarmują duńscy naukowcy, niebawem może stać się znacznie mniej dostępny, a to wszystko przez zmiany klimatu. Zobacz więcej na temat: Czwórka pomidory przepisy kulinarne Kamil Jasieński Martyna Ogonek klimat zmiany klimatyczne
Co jeść, żeby być zdrowym i pięknym. Dietetyk o żywieniu na przedwiośniu Zima odpuszcza, wiosna jeszcze nie przyszła, zrobiło się trochę cieplej, a niektórzy zostawili w domu czapki i szaliki. A przedwiośnie to zdradliwy czas, kiedy łatwo można się przeziębić. Co jeść i jak dbać o siebie, żeby nie zachorować? Zobacz więcej na temat: dieta zdrowie czosnek uroda pomidory Sława Bieńczycka
Kolor pomidora wpływa na jego smak Japońscy naukowcy opracowali metodę szybkiego pomiaru ilości barwników. Dzięki temu udało się im dokładnie ustalić, jak wpływają one na smak i aromat aż 157 różnych odmian pomidora. Zobacz więcej na temat: pomidory warzywa
Pomidor niejedno ma imię "Gargamele", "Malinowe", "San Marzano", "Paprykowe", "Daktylowe", "Bawole serca", "Cherry" - to tylko kilka z nich. O właściwościach prozdrowotnych pomidorów opowiada Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska z Dietosfery. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA pomidory dieta przepisy kulinarne Kuba Marcinowicz
Coś wymyślnego z… pomidora czekoladowego! Zanim pomidory trafiły na nasz stół, pokonały długą i burzliwą drogę – początkowo były uważane za trujące. Roślina ta pochodzi z zachodniej części Ameryki Południowej. Pierwsze z nich do Europy sprowadzili Hiszpanie, a to, że nazywamy je "pomidorami", zawdzięczamy Włochom. W ich języku "pomi dei mori" to "jabłka wrzosowisk". Zobacz więcej na temat: Trójka Gabriela Darmetko STYL ŻYCIA kuchnia gotowanie Gaja Kuroń pomidory
Dżem z zielonych pomidorów Znakomity do nadziewania rogalików i naleśników. A do jego przygotowania potrzebne będą.. zielone, czyli niedojrzałe pomidory. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria kuchnia pomidory
Zupa pomidorowa w azjatyckiej wersji Zupa pomidorowa – klasyk, a jednocześnie doskonała baza do kulinarnych eksperymentów. Swoje nowem spojrzenie na "pomidorówkę" przedstawiła Jolanta Naklicka-Kleser z Pracowni Smaku. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kulinaria STYL ŻYCIA Trójka zupy pomidory
Popularny sklep wycofuje ze sprzedaży krojone pomidory W krojonych pomidorach sprzedawanych pod nazwą "Freshona" i "Italiamo" mogą znajdować się plastikowe elementy grożące poranieniem podczas spożycia. Dlatego producent wycofał je z rynku - poinformował w środę Główny Inspektorat Sanitarny. Zobacz więcej na temat: GIS zdrowie pomidory jedzenie POLSKA
Balkon - pomidorowa dżungla, czy miejsce na stolik kawowy? - Na każdym balkonie można stworzyć ogródek, chodzi o odpowiednią organizację i optymalizację tej przestrzeni - mówi Basia Chronowska-Cholewa autorką książki "Wyhoduj i zjedz". - Każda przestrzeń się nadaje, trzeba tylko odpowiedzieć sobie, co jest dla nas ważne na balkonie - dodaje. Zobacz więcej na temat: Czwórka pomidory rośliny ogród Kuba Marcinowicz Kamila Dębczak
Nowalijki wcale nie są takie zdrowe, jakby się wydawało? Wreszcie są na bazarach, targowiskach i w sklepach. Wiosennie, świeże, zielone, chrupiące. Rzodkiewki, szparagi, botwinka, ogórki, sałaty, szczypiorek... Zobacz więcej na temat: dieta żywność Karolina Rożej zdrowie i dieta STYL ŻYCIA Klaudia Porębska ogórki pomidory botwinka
Hiszpania: szczególne środki ostrożności podczas tomatiny Podczas tradycyjnego obrzucania się nawzajem dojrzałymi pomidorami w miasteczku Bunol na wschodzie Hiszpanii zużyto ich w środę 160 ton. Tegoroczna tomatina miała ponad 20 tys. uczestników - ponad dwukrotnie więcej, niż liczy miejscowa ludność. Zobacz więcej na temat: Hiszpania pomidory ŚWIAT
Chcesz cieszyć się dobrym zdrowiem? Jedz pomidory Pomidory kochamy nie tylko za walory smakowe, ale także za zbawienne dla zdrowia właściwości. Warto sięgnąć po to warzywo w każdej postaci. Teraz jest najlepszy czas – świeże, polskie pomidory możemy dostać niemal w każdym sklepie. Zobacz więcej na temat: pomidory zdrowie i dieta STYL ŻYCIA
Ochrona przed rakiem skóry? Krem z filtrem i pomidor Lato w pełni i słońce. Badania wskazują, że dobrą ochroną przed rakiem skóry jest nie tylko krem z wysokim filtrem, ale i dużo pomidorów w diecie. Zmniejszają one ryzyko zachorowania na raka skóry u myszy, być może - także u człowieka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta pomidory nowotwory opalanie zdrowe odżywianie
Pomidorowy chłodnik inspirowany gazpacho Jesteśmy w tym momencie roku, kiedy pomidory zaczynają mieć znacznie lepszy smak. To doskonała okazja do wypróbowania przepisu na pomidorowy chłodnik. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne chłodnik pomidory Trójka STYL ŻYCIA
Odkryto gen smaku pomidorów Gdy kupujemy warzywa, kierujemy się głównie ich wyglądem, kolorem i kształtem. Zależy nam też, aby były smaczne, ale wygląd i smak niestety nie zawsze idą ze sobą w parze. Naukowcy odkryli gen, dzięki któremu smak pomidorom będzie można… nadać. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie pomidory warzywa owoce genetyka smak jedzenie
"Pora na pomidora", czyli jedzmy więcej owoców i warzyw Jedzmy polskie warzywa i owoce - apelują nasi rolnicy. Ciągle jemy ich za mało - tłumaczy Agnieszka Falba-Gałkowska, dyrektor biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, organizatora kampanii "Pora na pomidora". Zobacz więcej na temat: pomidory warzywa owoce rolnictwo