Sztuka jedzenia 22 października godz. 15:04

Sztuka jedzenia 22 października godz. 15:04
O Audycji
Tytuł Sztuka jedzenia 2017/10/22 15:00
Prowadzący Kwiatkowska Beata
Opis

Jedzenie w dwudziestoleciu międzywojennym i historia pewnego deseru Jak wyglądał przedwojenny streetfood? Kulinarna rzeczywistość przedwojennej Polski została opisana w książce "Dwudziestolecie od kuchni". Codzienność naszych prababek to raczej walka z niedostatkiem, targowi oszuści i niespełnione marzenia o cudownych wynalazkach epoki - lodówce i kuchence gazowej. Na czym polegało fałszowanie żywności? Które ze znanych nam potraw królowały na polskich stołach jeszcze przed wojną? O tym opowie: Aleksandra Zaprutko-Janicka. O historii pewnego deseru opowiedzą Aśka Solecka i Monika Kozłowska. Dowiemy się też czym różni się napoleonka od kremówki.

Goście Aleksandra Zaprutko Janicka
Playlista
Tagi

Playlista
  • THE CAZALS - Somebody Somewhere
  • MINEO - Original feat. Audio Bullys (Extended Mix)
  • SONIAMIKI - Chcemy
  • NVOY - Thinkin Bout U
  • Joe Goddard - Home (KDA Solid Gold Edit)
  • IGORILLA - Unboxing
  • SEX PISTOLS, - Anarchy in the UK
  • Kitty, Daisy & Lewis - Black Van
  • CHK CHK CHK - NRGQ