| Opis |
63 dni Powstania Warszawskiego to walka z wrogiem, ale też codzienna walka o włożenie do ust choćby najmniejszej porcji. Powstańcze menu to prawdziwy szczyt pomysłowości. Jak mówili powstańcy: Były różne zupki albo kluski, których rozbiór na czynniki pierwsze mógł oszołomić pomysłowością, choć czasem też odebrać apetyt. O "kuchni powstańczej" porozmawiamy z Aleksandrą Zaprutko-Janicką .
Dowiemy się także o tym, jakie dania z "kuchni powstańczej" staną się częścią pro-jektu artystycznego i "Głodowej książki kucharskiej"Karoliny Brzuzan.
|
