Sztuka jedzenia 20 marca godz. 13:05

Sztuka jedzenia 20 marca godz. 13:05
O Audycji
Tytuł Sztuka jedzenia 2022/03/20 13:00
Prowadzący Zinkiewicz Marta
Opis

Marnowanie żywności - jak je powstrzymać? Co roku na świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności nadającej się do spożycia. Powody są różne, jednym z nich jest po prostu nieodpowiedni wygląd. Produkcja żywności ma ogromny wpływ na planetę. W momencie, gdy i tak ją degradujemy, a finalnie 1/3 tego co wyprodukujemy ląduje w koszu, problem staje się poważny. Jak zmniejszyć skalę tego zjawiska w przyszłości? Z pomocą przychodzą takie startupy jak np. Wojna Warzyw. Zachęcają i umożliwiają zakup pełnowartościowych, spełniających wszelkie wymagania jakościowych produktów, których wygląd odbiega od ideału.

Goście Firmowski Bartosz
Playlista
Tagi
Playlista