| Opis |
Z bazi można zrobić napar lub herbatkę, która będzie działała rozgrzewająco. Pąki wierzby i topoli pomogą przy przeziębieniu, a pąki lipy warto zjadać już po zerwaniu, bo wtedy są najsmaczniejsze. Receptury naszych babć i wiedzę gemmoterapeutów, czyli naukowców zajmujących się pączkami drzew i kwiatów, wykorzystały Marta Remplewicz i Zofia Marciniak. Może nauczą nas przygotować eliksir młodości. Flavia Borawska- szefowa kuchni opowie o francuskiej szkole-instytucji Le Cordon Bleu, której jest absolwentką. Ta prestiżowa szkoła gastronomiczna stała się tłem poczynań wielu bohaterów filmowych. W "Sabrinie" Billy'ego Willder'a bohaterka Audrey Hepburn uczy się robić suflet, a w "Julie and Julia" Meryl Streep bierze udział w pojedynku na krojenie cebuli.
|
