Nie na-żarty 18 kwietnia godz. 17:04

Tabbouleh, hummus, kibbeh nayi - to dania, które na pewno znajdziecie w libańskiej restauracji. Główne składniki tej kuchnito: warzywa, jagnięcina, jogurt oraz zioła. Większość dań obficie przyprawia się czosnkiem i oliwą. Libańczycy do wielu potraw (nawet do ziemniaków czy ryżu) spożywają płaskie pieczywo - gorący chlebek typu pita, który posypują zatharem - mieszanką przypraw charakterystyczną dla tego regionu świata.