Zimą szparagi sprowadza się z Hiszpanii. Są wtedy nie tylko drogie - za pęczek zapłacimy ok. 25-30 zł, ale też ich smak i zapach pozostawia wiele do życzenia. W dodatku są łykowate.
Sezon na szparagi trwa od połowy kwietnia do końca czerwca i w tym okresie rzeczywiście możemy cieszyć się ich smakiem, lekkostrawnością, bogactwem witamin i składników mineralnych.