Сёння ў кулінарнай рубрыцы – пра рэдкія ў нашым рэгіёне ягады

І так, гэта ірга, якую інакш называюць канадская жымаласць, і камчацкая ягада, якая на беларускай мове мае таксама іншую назву – бружмель.

Uprawa borówki rośliny w Polsce cały czas rośnie i wynosi obecnie ok. 7 tys. hektarów.

Pixabay

Сёння ў кулінарнай рубрыцы – пра рэдкія ў нашым рэгіёне ягады. І так, гэта ірга, якую інакш называюць канадская жымаласць, і камчацкая ягада, якая на беларускай мове мае таксама іншую назву – бружмель. Сёння з бружмелю прыгатуем таксама крыху нетыповую страву. Ля мікрафона пастаянны госць студыі Таццяна Царук і Валеры Саўко.

слухайце аўдыё