Беларуская Служба

Польская кухня: сёння гатуем кракаўскую кашу

14.01.2020 17:13
Кракаўская каша была адным з любімых далікатэсаў польскай каралевы Ганны Ягелонкі.
Аўдыё
  • Кракаўская каша была адным з любімых далікатэсаў польскай каралевы Ганны Ягелонкі
Panorama Krakowa od strony Wawelu
Panorama Krakowa od strony Waweluyorgil/ Shutterstock

Кракаўская каша была адным з любімых далікатэсаў польскай каралевы Ганны Ягелонкі. Кракаўская каша можа быць не толькі дэсертам, але і асобнай стравай. Робіцца яна са светлых, неабсмажаных грэчневых крупаў з дадаткам яек, ванілі, разынак, лімоннай цэдры і іншых дадаткаў. Падрабязней пра кракаўскую кашу раскажа пастаянны госць студыі Кацярына Адамская. Разам з ёй ля мікрафона Валеры Саўко.

слухайце аўдыёфайл

на фота: панарама Кракава