ПРИГЛАШАЕМ В ПОЛЬШУ. Вкус польского лета: фестивали, фруктовые супы и мороженое, которое крутят

Лето в Польше — это не только сезон путешествий, но и время гастрономических открытий. По всей стране проходят фестивали региональных продуктов, а на столах появляются блюда, которые помогают пережить жару уже не одно столетие. Холодники, фруктовые супы, молодая картошка с кислым молоком, домашний лимонад и ремесленное мороженое — рассказываем, чем поляки традиционно спасаются от летнего зноя, и почему именно летом лучше всего знакомиться с польской кухней.