«Празднование Рождества, несомненно, отмечается, с IV века. Но также несомненно, что дата рождения Иисуса Христа не была известна и долго не упоминалась. Декабрьская, отмечаемая по юлианскому календарю, была выбрана позже. Но на самом деле это не так уж важно. Мы согласились с тем, что даты не полностью совпадают с событиями жизни Иисуса. Мы переживаем больше сам факт его рождения, чем точный момент», – пишет священник Адам Бонецкий, главный редактор издания Tygodnik Powszechny. «Рождение Иисуса в Вифлееме, способ повествования об этом имеет огромное влияние на качество христианства также сегодня. Даже то, что на протяжении более 300 первых лет христианства не создалось точное, единое описание вифлеемских событий, имеет свой положительный смысл. Потому что мы, не зная точной даты рождения Христа, многие века отмечаем Рождество Божие. Празднуем, хотя не впервые видим безграничную даль этого праздника от того, что в в нашем мире происходит», – считает ксёндз Бонецкий. Автор вспоминает о войне в Украине, борющейся с российской агрессией за свою независимость, сохранение национальной идентичности и территорию, и о войне в Израиле, в которой, по его мнению, не всё так однозначно. И предполагает, что миллионы людей на свете задаются вопросами: как это возможно, и когда это кончится? А далее делает вывод, что вместо мучительных поисков ответа нужно создать дом для тех, кто его утратил, поделиться с теми, кого война лишила тепла очага и тепла близких. «Это не изменит фактов, но позволит выжить», – заключает главред издания Tygodnik Powszechny в статье под заголовком «Хоть мы не знаем, когда…».
***
О чем мечтают поляки в рождественские дни? На эту тему пишет Яцек Пшибылский в еженедельнике Do Rzeczy. Публицист начинает свою статью экономическими данными: «Инфляция в Польше на уровне 6, 5% повлияла на то, что цены в магазинах перестали меняться в таком бешеном темпе, как еще год назад. Однако это не означает, что праздничные покупки уже значительно подешевели. Из социологического исследования, сделанного по заказу Союза польских банков, следует, что расходы среднестатистического поляка на празднование Рождества в этом году на 13% превышают прошлогодний показатель. Другой соцопрос, заказанный финансовым приложением Revolut, показывает, что большинство поляков тщательно планируют подарки себе и ближним, 18% опрошенных подходит к ним «с уланской фантазией: что будет, тому и будем рады», и лишь 2% не планируют покупать и не ожидают никаких подарков. Опрос Revolut Money Report также показывает, что хотя подарки «под ёлочку» для поляков важны, целых 36% респондентов мечтают о большем количестве свободного времени для себя и своих близких, считая досуг самой большой роскошью. 23% опрошенных мечтают о полной выплате кредитов, 18% – об умножении своего имущества путем экономии и инвестиций, 17% – о низкой инфляции, 8% – о снижении налогов, –пишет Яцек Пшибыльский, желая всем исполнения этих желаний.
***
«Лечи меня, пряник», – так называется статья Александра Смакоша, посвященная целительным свойствам польских традиционных лакомств, которые готовят на рождественские праздники. Прежде всего, речь идет о пряниках, которые содержат в себе мед и пряности, в числе прочего корицу и имбирь, благотворно влияющие на здоровье. «Эта выпечка до ХХ века считалась медикаментом. Вяленая апельсиновая кожура, фаршированная сушеными гвоздиками, должна была спасать от чумы. В мире приправ встречаются фармакология, медицина, гастрономия и культура», – пишет Александр Смакош. «Пряник издавна считался не столько сладостью, сколько так называемой «функциональной пищей». «Поэтому сведения о пряниках можно часто встретить в трудах по фармакологии прошлых эпох. До ХХ века это было популярное лечебное изделие, входящее в медицинские каталоги на территории Польши конца XIX века. В пряниках помещали лекарства, таким образом они становились оболочкой, улучающей вкус и запах лекарства. Но если окунуться в более давнюю историю, то есть в 1775 год, то увидим, что на Ясной Гуре был опубликован Comprndium Medicum Auctum – сборник медицинских советов, содержащий описания лекарств и методов терапии, составленный лучшими врачами, действовавшими тогда на польских землях. И именно в этом сборнике записан самый старый рецепт торуньского пряника с перцем кубеба», –узнаём мы из статьи Александра Смакоша, фармацевта и популяризатора традиционной польской кухни.
iza