Поляки перед большими пасхальными выходными активно закупались в магазинах. В этом году перед Пасхой в Польше подорожали овощи, говядина и шоколад.
Аналитик Ярослав Садовски из компании Rankomat.pl сообщил, что яйца подорожали за год на 11%, но перед праздниками их можно было купить дешевле:
«Несмотря на общий рост цен, в некоторых магазинах появляются акции. А магазины компенсируют эти скидки тем, что покупатели, соблазненные выгодой, сделают полные покупки перед праздниками».
Ярослав Садовски добавил, что отечественные овощи подорожали в среднем на 6%, а импортированные — на треть. Больше всего, почти на треть, подорожали огурцы. В сравнении с прошлым годом шоколад подорожал почти на пятую часть.
Также поляки стали платить больше за какао и продукты, содержащие этот ингредиент. Аналитик отметил, что некоторые продукты, такие как картофель, масло и подсолнечное масло, стали дешевле, чем в прошлом году.
Ярослав Садовски сообщил, что во время предпраздничных покупок поляки в этом году потратили в среднем около 300 злотых на человека.
При подготовке блюд для пасхального стола помните о соблюдении основных правил гигиены. Пресс-секретарь GIS Марек Вашчевски разъяснил основные принципы подготовки пищи — мыть руки перед едой и готовкой, использовать разные доски для разных видов продуктов, а также следить за тем, чтобы в холодильнике была правильная температура.
Перед Пасхой магазины привлекают покупателей акциями на продукты. Однако доктор инженерных наук Агата Щебыло из фонда WWF Польша призывает покупать разумно, так как перерасход продуктов наносит вред окружающей среде:
«Планируя закупки, стоит помнить о том, чтобы не покупать слишком много продуктов питания. Для производства каждого продукта требуется определенное количество природных ресурсов».
Оставшиеся после праздников продукты можно отдать в специальные холодильники для нуждающихся, которые есть во многих польских городах в рамках программы Jadłodzielnia.
IAR/yy