Более 70% поляков боятся ограничения доступа к продуктам питания в ближайшем будущем — об этом предупреждает Институт продовольственных стратегий Grunt.
Как отмечает эксперт Паулина Собесяк-Пеншко, польским потребителям становится всё труднее получить доступ к продукции местного производства.
«Проблемы есть и у фермеров, особенно у мелких производителей, которых в Польше больше всего, потому что их вытесняют с рынка крупные игроки. Поэтому мы призываем разработать и внедрить национальную продовольственную политику, которая бы поддерживала местных производителей. Это также вопрос нашей безопасности, мы должны сосредоточиться на том, что нам близко».
В целях повышения продовольственной безопасности и поддержки польских фермерских хозяйств Институт продовольственных стратегий Grunt запустил кампанию «Польская тарелка будущего». Институт считает, что крайне важно оказывать поддержку польским хозяйствам на уровне правительства и местных органов власти.
Представители Коалиции за продовольственный суверенитет передали Министерству сельского хозяйства и развития села Польши обращение с призывом создать Национальную продовольственную политику.
IAR/iza