X
Уважаемый пользователь!
25 мая 2018 года вступило в силу Распоряжение Европейского парламента и Европейского совета 2016/679 от 27 апреля 2016 г. (RODO). Предлагаем ознакомиться с информацией, касающейся обработки персональных данных на портале PolskieRadio.pl
1.Администратором данных является Polskie Radio S.A. с местонахождением в Варшаве, Алея Неподлеглости 77/85, 00-977 Варшава.
2.В вопросах, связанных с Вашими данными, необходимо контактироваться с Инспектором по защите данных, e-mail: iod@polskieradio.pl , тел. 22 645 34 03.
3.Персональные данные в маркетинговых целях будут обрабатываться на основании согласия.
4.Доступ к персональным данным может осуществляться исключительно с целью правильной реализации услуг, указанных в политике конфиденциальности.
5.Персональные данные не будут передаваться за пределы Европейской экономической зоны или международным организациям.
6.Согласно закону, персональные данные будут хранится в течение 5 лет после деактивации аккаунта.
7.Вы имеете право доступа к своим персональным данным, можете исправлять их, переносить, удалять или ограничивать обработку.
8.Вы имеете право опротестовать дальнейшую обработку данных, а в случае выражения согласия на обработку у Вас есть право отозвать его.
9.У Вас есть право направить жалобу в контрольный орган.
10.Polskie Radio S.A. информирует о том, что в процессе обработки персональных данных не принимаются автоматизированные решения и не используется профилирование.
Больше информации по этому вопросу Вы найдете на страницах персональные данные и политика конфиденциальности.
ПРИНИМАЮ
Русская редакция

Приглашаем в регион Кашубы

13.01.2020 17:00
Туризм в регионе Кашубы сосредоточен в хозяйствах, которые расположены в зеленых местах.
Аудио
       .
Деревянные постройки характерны дял южной части регионе Кашубы.Фото: https://pixabay.com/pl/

Дорогие радиослушатели, когда я посещаю Международную туристическую выставку, которая ежегодно проходит в Варшаве, я обязательно заглядываю на стенд Кашубского региона. Здесь всегда принимают гостей очень радушно. Кроме того, я очень люблю кашубскую вышивку, которая украшает как национальные костюмы, так и различные изделия: скатерти, сумки, платочки. На последней варшавской туристической ярмарке Кашубы представляла   Агнешка Лис, руководитель офиса Локальной туристической организации «Сердце Кашуб» в Косьцежине.

Вместе с Хойницким повятом и благодаря партнёрству Локальной рыболовецкой группы «Моренка» мы очень рады принимать участие в туристической отраслевой выставке в Варшаве. Мы приехали сюда, чтобы представить наш регион, наши прекрасные Кашубы, которые славятся не только красивыми региональными красочными орнаментами, как Вы сказали, но и богатой культурой, традицией. Если говорить о цветах на нашей кашубской вышивке, то голубой цвет означает озёра и море, зеленый – леса, красный и желтый – цветы, а черный – это земля. Мы предлагаем отдых в стиле зеленого туризма. У нас можно погулять на морском побережье, покататься на велосипедах по дорожкам в лесах, полежать на травке на лугах. Мы хотим показать всё, что у нас самое лучшее. Это, прежде всего – природа: озёра, полные рыб; леса с грибными и ягодными местами; луга, которые служат пчеловодам. На территории нашего регионе есть озеро Гвязда, которое входит в десятку самых живописных мест Польши. Оно отличается своей чистотой. Находясь внутри соснового леса, озеро представляет собой оазис спокойствия – здесь царит дикая природа: лесные животные, птицы и богатая растительность. Все, что мы предлагаем, натуральное, имеет региональную специфику. Мы стараемся сохранить то, что самое ценное для нас, в том числе региональную кухню и собственный язык, который дети учат в школе.

В регионе Кашубы компактно проживает коренное население – кашубы. До 2005 года кашубы официально считались частью польского народа, а их язык – диалектом польского языка. Однако вот уже 15 лет кашубы пользуются статусом регионального народа. Проезжая через кашубские местности, можно увидеть надписи на двух языках: по-польски и по-кашубски. У местных жителей специфическое национальное самосознание, - говорит Агнешка Лис.

Всё идет вперед, расширяются большие агломерации, но люди стараются убежать от городского темпа, возвращаться в то, что натуральное, в природную среду, чтобы отдохнуть. Нигде вы так не отдохнете, как в регионе Кашубы: у нас вы ощутите спокойствие сельской жизни; мы являемся действительно очень гостеприимным регионом.  Для нас важно принимать у себя гостей, а не зарабатывать на них. Мы хотим, чтобы к нам приезжали, чтобы как можно больше узнавали о Кашубах.

Каждый год в регионе проходит Всемирных съезд кашубов, а также множество фестивалей – местного и общеполського масштаба.

Например, Вздыдзская ярмарка. Это самое большое летнее мероприятие в нашем регионе. В прошлом году она состоялась уже в 46-й раз. Сюда приезжают народные мастера со всей страны, здесь можно приобрести уникальные предметы регионального рукоделия – ведь все участники представляют только то, что сделали своими руками. Там мы показываем культуры разных регионов и то, чего нет в других местах. Что касается Кашубов, то это табака и кашубская клюква. Мы хотим делиться тем, что у нас действительно хорошее. Мы их привезли и на Варшавскую туристическую выставку.

А я поясню, что такое «табака». Это табак, так как одной из самых ярких традиций кашубов является употребление табака. Издавна в каждой корчме можно было купить какой-либо вид табака – жёлтый (самый мягкий), коричневый или красный (самый сильный). Его хранят в табакерках, сделанных из коровьих рогов. Исключительно благодаря любви кашубов к табаку в регионе до сих пор остались предприятия, которые занимаются изготовлением изделий из рогов. А у Агнешки Лис я спросила, с чего начать знакомство с регионом Кашубы?

Лучше всего начать с центральных Кашуб и объехать весь регион. Принято говорить, что Кашубы тянутся от Гданьска. Есть в этом доля правды, ведь Гданьск когда-то считался столицей Кашуб. Сейчас столицей нашего региона отчасти является Косьцежина и отчасти местность Картузы. Устоявшейся столицы на самом деле нет. Но стоит отметить, что повят Косьцежина называется сердцем Кашуб, потому что он находится в центре региона. Итак, можно, кончено же, начать путешествие с Гданьска, а затем перемещаться вниз, то есть на юг. Но я бы рекомендовала начать знакомство с регионом с Косьцежины. Во-первых, потому, что наша Локальная туристическая организация предоставит вам материалы. Мы помогаем нашим туристам организовать время, помогаем экскурсионным группам, подыскиваем гида, который удовлетворит запросы всех наших гостей. В основе деятельности нашей организации лежит продвижение и популяризация региона Кашубы.

Ну, а где лучше всего остановиться на ночлег?

Все зависит от того, кто что любит. Но я бы посоветовала в нашем регионе, конечно же, обратить внимание на зеленый туризм. Все, кто ведет агротуристические хозяйства, делают это с душой, а не для чистого заработка – это я вам со всей ответственностью говорю. Ведь знакомство с регионом тогда происходит через знакомство с людьми. С нами на стенде на этой выставке есть пани Халина, которая ведет агротуристическое хозяйство. Люди к ней приезжают не только для того, чтобы переночевать, но для того чтобы поговорить, отдохнуть в натуральных для человека условиях – даже для того, чтобы повозиться во дворе с домашними животными. Если кто-то предпочитает гостиницы, то они тоже есть. Главным образом, в Гданьске, где широкий спектр гостиничных услуг, и в Косьцежине, которая располагает двух- и трёхзвёздочными отелями. Но все-таки туризм в регионе Кашубы сосредоточен в хозяйствах, которые расположены в зеленых местах. Им действительно есть что показать, особенно, если речь идет о региональной кухне.

Кашубы достаточно хорошо сохранили народные обычаи и народную архитектуру. Например, на севере региона можно увидеть фахверковую застройку или так называемые прусские стены. Технология их строительтсва заключается в том, что «скелет» постройки заполняется обломками камня, кирпича, глиной или тростником. Часто такие стены на Кашубах красились в белый цвет. Южная часть Кашуб отличается деревянной застройкой. Богатый дом от бедного отличался крышей: богатые люди могли позволить себе сделать ее из тростника, а люди победнее делали из соломы. Есть и очаровательные архитектурные изюминки, - говорит Агнешка Лис.

В Косьцежине есть старая пивоварня. Это объект 1846 года с богатой историей. Нашелся инвестор, который его отреставрировал и вернул к жизни, при этом сохранил старинные элементы, подвальные помещения с коридорами. Сейчас здесь есть также музей. И таких небольших, но очаровательных мест для посещения в наших окрестностях немало. Есть у нас Музей под открытым небом в местности Вдзыдзе, где можно увидеть сельскую застройку: старинные кашубские дома, мельницы со всего нашего региона, там ходят люди, одетые в традиционные региональные костюмы. Там проходят показы, связанные с крестьянским бытом: например, стирка на терке, взбивание масла, ковка подков. Входя на территорию этого музея, можно почувствовать себя как будто 50, а то и 100 лет тому назад в нашем регионе и в домах его жителей. Каждый, кто хочет посетить Кашубы, может окунуться и ощутить, как было здесь когда-то, в давние времена, как здесь жили люди, как готовили, что ели – это можно продегустировать блюда здешней кухни, которая является дешевой, домашней и сытной.

Словом, приезжайте в регион Кашубы и вы не пожалеете, - говорим мы вместе с Агнешкой Лис, руководителем офиса Локальной туристической организации «Сердце Кашуб» в Косьцежине.

Ирина Кудрявцева