X
Уважаемый пользователь!
25 мая 2018 года вступило в силу Распоряжение Европейского парламента и Европейского совета 2016/679 от 27 апреля 2016 г. (RODO). Предлагаем ознакомиться с информацией, касающейся обработки персональных данных на портале PolskieRadio.pl
1.Администратором данных является Polskie Radio S.A. с местонахождением в Варшаве, Алея Неподлеглости 77/85, 00-977 Варшава.
2.В вопросах, связанных с Вашими данными, необходимо контактироваться с Инспектором по защите данных, e-mail: iod@polskieradio.pl , тел. 22 645 34 03.
3.Персональные данные в маркетинговых целях будут обрабатываться на основании согласия.
4.Доступ к персональным данным может осуществляться исключительно с целью правильной реализации услуг, указанных в политике конфиденциальности.
5.Персональные данные не будут передаваться за пределы Европейской экономической зоны или международным организациям.
6.Согласно закону, персональные данные будут хранится в течение 5 лет после деактивации аккаунта.
7.Вы имеете право доступа к своим персональным данным, можете исправлять их, переносить, удалять или ограничивать обработку.
8.Вы имеете право опротестовать дальнейшую обработку данных, а в случае выражения согласия на обработку у Вас есть право отозвать его.
9.У Вас есть право направить жалобу в контрольный орган.
10.Polskie Radio S.A. информирует о том, что в процессе обработки персональных данных не принимаются автоматизированные решения и не используется профилирование.
Больше информации по этому вопросу Вы найдете на страницах персональные данные и политика конфиденциальности.
ПРИНИМАЮ
Русская редакция

Звуки города. Предприниматели во время пандемии

31.03.2020 14:52
Предлагаем вашему вниманию репортаж о том, что происходило в первый день после решения правительства закрыть все гастрономические заведения в стране.
Аудио
ИллюстрацияФото: pixabay.com

Как известно, коронавирус – это огромная угроза не только здоровью, но также экономике. Многие предприниматели рвут на себе волосы, переживая, как сложится судьба их фирм. Многие уповают на помощь и конкретные решения со стороны правительства. Чтобы понять, каково сейчас предпринимателям, предлагаем вашему вниманию репортаж Польского Радио о том, что происходило в первый день после решения правительства закрыть все гастрономические заведения в стране.

«Мы все забираем. Кругом, как видите, валяются лук и картошка. Мы отключаем все электропитание. По решению правительства, все гастрономические заведения закрываются для своих посетителей. Можно только работать с доставкой на дом, или чтобы клиент приходил и сам забирал заказ с собой. Мы решили закрыть две наши точки. Неизвестно, насколько. Неизвестно, как долго это продлится – неделю-три – но мы готовы к самому худшему развитию ситуации».

***

«Мы начинали с небольшого гастрономического фургончика, который стоял у входа в метро. Потом у этого фургончика мы разбили небольшой дворик. В то же время мы открыли небольшое заведение на одном из столичных гастрономических рынков, так называемых фудкортов. После этого появился еще один фургончик с двориком, после чего мы открыли полноценное заведение в районе Вилянув. Мне 25 лет, наш бизнес мы ведем вместе с моим партнером и, по сути, будущим мужем. При этом я ежедневно занимаюсь маркетингом для корпораций. А начинала я в 14 лет – с выгула собак. Потом работала официанткой в баре. Еще тогда я говорила: «вот подождите, когда-то я будут управлять таким баром».

***

«Я наткнулся на этот ресторан в объявлении о его продаже. Приехал, пообщался с владельцем, посмотрел, не вникая в юридические вопросы, а когда вышел – позвонил Касе и сказал, что хочу этот ресторан. Потому что у него – свой дух, потому что здесь я чувствую себя очень хорошо».

***

«Я сначала была против. Где тот Вилянув? Что там за люди живут? Какие рестораны им нравятся? Как там живется? Но это место оказалось очень благодарным. Здесь очень красиво, это – своего рода город в городе. Стоило нам войти в помещение, как мы поняли, что это ресторан мечты. Предыдущий владелец по каким-то причинам продавал его полностью готовым, достаточно было войти и можно было сразу открываться. Мы подписали договор 23 декабря, а открылись уже 3 января. Все новогодние праздники мы провели здесь, проверяя электрику, печь, гриль, водоснабжение и принимая санэпидемслужбу. Мы открылись в субботу и к восьми вечера того же дня продали все, что у нас было. Мы сделали очень быстрые закупки, но в воскресенье ситуация повторилась – настолько людям понравилось это новое место».

***

«Мы знали, что будет всеобщая паника, и что никто на наш фудкорт не придет. Но нас по сути заставили открыться. Так устроен договор – если нет указания от управления объекта, мы обязаны открыться».

***

«Договором предусмотрен штраф в размере 500% дневной арендной платы, если мы не открываемся. Председатель правления сказал, что договор – есть договор, поэтому мы были вынуждены открыться».

***

«Это один из самых больших фудкортов в Варшаве. У нас огромное помещение. В этом помещении все собираются, вместе едят, дегустируют алкоголь, вместе проводят время, общаясь и слушая музыку. Ситуация получилась следующая – фудкорт открыт, но он пуст».

***

«Еще вчера и позавчера здесь были толпы народа, играла музыка, печь была растоплена, всюду витал запах еды, а сегодня мы пакуем все продукты, которые могут испортиться и закрываемся. Забираем помидоры, все открытые соусы, молоко, вспениватель для молока… Это может пригодиться дома».

***

«У работников есть свои платежные обязательства, есть свои проблемы. Они должны платить по кредитам, как-то жить и функционировать. То, что из-за паники у нас нет посетителей, не влияет на то, как мы должны действовать по отношению к нашим работникам. Вот только, если это продлится полгода, то еще неизвестно, будет ли нам к чему возвращаться».

***

«В эти выходные мы будем отдыхать и разрабатывать концепцию, как действовать дальше. Если ничего не изменится, мы воспользуемся той возможностью, которую оставило для нас правительство и запустим режим выдачи заказов с собой или путем доставки».

***

«Все зависит от того, как долго эта зараза продержится. В гастрономической сфере всем приходится платить огромную арендную плату. Если эту плату не отменить на период карантина, то, я думаю, посыпется порядка 80% всего бизнеса в столице».

Власти Варшавы уже приняли решение о приостановке взимания арендной платы от предпринимателей в период карантина. Нам остается лишь надеяться, что это хоть как-то поможет столичным предпринимателям удержаться на плаву в это нелегкое для всех время.

PR3/aj

Слушайте аудиофайл!