Во сколько обойдутся рождественские праздники в этом году, который прошел под знаком пандемии? Этот вопрос задают не только поляки в частном порядке, составляя праздничный бюджет и уже делая покупки, но и эксперты, проводя для этого исследования и расчеты. Этот выпуск экономической рубрики мы посвятим предрождественским покупкам и ценам.
***
Коронавирус влияет на снижение расходов поляков на Рождество. По данным международного исследования, проведенного компанией Deloitte, в этом году на подарки, продукты питания, путешествия и встречи с близкими на рождественские праздники среднестатистическая польская семья намерена выделить в среднем 1 318 злотых (293 евро), это почти на 30% меньше по сравнению с прошлым годом. Исследование «Рождественские покупки 2020» показало, что жители других европейских стран планируют еще больше сократить предрождественские расходы – на 43%.
Ну, а мы отправились на варшавский рынок Volumen, чтобы сделать свой опрос. Первый вопрос, который мы задали его покупателям: «Как вы думаете, во сколько в этом году обойдутся вашей семье рождественские праздники и на что вы потратите деньги?». Мы услышали такие ответы:
- Я, признаюсь, еще не подсчитывала. Если я с каждым годом всё больше ограничиваю свои покупки, чтобы не оставалось много после праздников, то в этом году я экономлю из-за пандемии. Думаю, что около 1500 злотых (больше 330 евро) придется потратить.
- Я уже потратила около 1000 злотых (более 220 евро), при этом я еще не покупала подарков. А что нужно на рождественские праздники – прежде всего, подарки под ёлку.
- Прежде всего, продукты питания и какие-то маленькие подарки. Думаю, что вложусь в 500 злотых (111 евро).
- Думаю, что где-то 3 тысячи злотых (667 евро) нужно потратить. Если речь идет о подарках, то буду покупать для детей и для самых близких.
Ой, много, очень много, главным образом, на еду и подарки. В этом году на еду уйдёт меньше денег, потому что гостей будет меньше из-за пандемии, но зато на подарки уйдет больше, их ещё надо выслать.
- Всё зависит от того, как кто распоряжается деньгами, думаю, что в границах 500 злотых (111 евро) – это стандарт. Вы же видите, что в этом году всё дороже, чем в прошлом году.
- Думаю, что много, около 500 злотых (111 евро) на стол уйдет, а если добавить еще расходы на подарки, то до 800 злотых (178 евро) придется потратить.
- Примерно 200 злотых (44 евро) на человека нужно будет потратить. Нам дают 500+, но цены ведь вросли .
- Много, всегда больше, чем планирую. Много таких спонтанных покупок, сейчас много предложений. В основном на продукты питания и подарки идут деньги.
***
Как прогнозирует Deloitte, самые большие сокращения в расходах коснутся путешествий, развлечений и продуктовой корзины. На поездки в период рождественских праздников поляк в среднем потратит только 58 злотых (13 евро), то есть на 70% меньше, чем в прошлом году. По словам эксперта Йоланты Ткачик из Академии Леона Козминьского, в этом году рождественские праздники будут другими, нежели предыдущие; во-первых, будут скромнее, а, во-вторых, не будет туристических выездов; и это станет главной статьёй экономии.
- В Польше в последние годы нарастала тенденция выезжать на Рождество или на Новый год за границу или проводить праздники в польских туристических объектах. Вместо того, чтобы принимать близких и родственников у себя в гостях на Сочельник, поляки целыми группами выезжали и отмечали Рождество вне дома. В этом году это будет очень сильно ограничено, потому что, согласно санитарным нормам, мы не должны собираться в группе большей, нежели 5 человек, поэтому легально невозможно провести эти рождественские праздники на выезде.
Согласно отчету Deloitte, затраты поляков на удовольствия и развлечения в период Рождества уменьшатся на 43% и обойдутся в среднем в 150 злотых (33,3 евро).
***
Результаты международного исследования компании Deloitte показали, что польские респонденты в этом году не хотят много экономить на подарках под ёлку, на них уйдет только на 8% меньше денег, нежели в прошлом году. Подарки будут составлять более 50% всех расходов на Рождество, среднестатистический поляк собирается потратить на них в среднем 680 злотых (151 евро). А что на счет подарков говорят посетители варшавского рынка Volumen?
- Если речь идет о подарках, то стараюсь, чтобы они были милыми, не обязательно дорогими.
- Свекрам куплю что-то подороже, из аптеки – укрепляющие средства для сердца, а мужу и брату куплю сорочку и тенниску, а жене брата – красивую блузку.
- Я потрачу много денег на подарки. Как всегда, куплю подарки родителям, сестре и брату. Сестре уже купила праздничный свитер с оленями, маме –кухонные принадлежности, папе – электробритву, а брату – футбольный мяч.
- Какие подарки? У меня два внука – наверняка куплю две машинки, какие-то шапки, сладости. А взрослым очень скромно…
В этом году из-за пандемии в Польше отменены рождественские ярмарки. Это значит, что количество покупок через интернет еще больше увеличится. По данным Deloitte, 56% поляков предпочитает делать рождественские покупки в стационарных магазинах, а 44% – через интернет. В обычных магазинах респонденты намерены покупать чаще всего товары для дома (66%), косметику и парфюмерию (63%) или товары класса «люкс» (59%). В свою очередь, интернет-магазины поляки чаще всего выбирают для покупки электроники, например, сотовых телефонов и аксессуаров – согласно исследованию Deloitte, это 53% и 57% соответственно. Категория, в которой поляки чаще выбирают е-коммерцию вместо посещения традиционного магазина, также включает игрушки и подарки, связанные с хобби – 51%, – говорит Агнешка Шапель из отдела стратегии компании Deloitte.
- На первом месте среди подарков – косметика и духи, на втором – наличные деньги, такой подарок популярен как у женщин, так и у мужчин. А третье место занимают электронные гаджеты, чаще, конечно же, у мужчин, нежели у женщин. А представительницы прекрасного пола предпочитают обувь, одежду и аксессуары.
В этом году поляки активнее покупают подарки, потому что как никогда перед Рождеством много распродаж, опять-таки по причине пандемии. Эксперты говорят, что подарки для близких полякам обойдутся дороже, с одной стороны, потому что цены выросли, а с другой – это будет некая попытка компенсировать невозможность быть вместе на праздники и улучшить себе настроение, ведь подарки приносят удовольствие также и дарящему.
***
Из отчета исследования «Рождественские покупки 2020» следует, что продукты питания и напитки поглотят 430 злотых (чуть менее 100 евро) рождественского бюджета поляков – это снижение на 33%, по сравнению с прошлым годом. За продуктами питания и напитками 83% поляков пойдут в стационарные магазины, а 17% - купят их онлайн. Более скромным в этом году будет праздничный стол, поляки намерены покупать меньше продуктов, чтобы с экономить, а также потому, что людей за праздничный столом будет меньше, – говорит Агнешка Шапель из отдела стратегии компании Deloitte.
- На 33% уменьшатся в этом году расходы на праздничный стол, они составят в среднем 440 злотых (около 100 евро), а в прошлом году расходы на продукты питания обошлись в 690 злотых (157 евро)
Покупатели рынка Volumen рассказали, какие блюда они предпочитают на Сочельник и во сколько им обойдётся покупка продуктов?
- Что куплю в обязательном порядке? Традиционно – рыбу, карпа наверняка, буду печь торт и пряники. Я блюда на Сочельник сама готовлю. Куплю колбаску, ветчину, запеку мясо. Все будет традиционно, каждый так готовится к праздникам.
- Мяско получше, рыбку, такого типа продукты.
- Около 600 злотых (133 евро) для всей семьи на стол нужно потратить
- На одного человека в семье – около 500 злотых (111 евро).
- Вареники занимают самую высокую позицию в списке моих любимых блюд на Сочельник, а еще рыба.
- Традиционно! Мы готовим 12 блюд на Сочельник, как это делают католики
- Будет капуста, какое-то рыбное блюдо, красный борщик с ушками, к рыбе – картошка. И это все, достаточно.
Цены карпа, который на столе поляков в Сочельник подается в жареном, печном и заливном виде: свежий непотрошеный – 18 злотых (4, 1 евро) за килограмм; филе – 42,5 злотых (чуть меньше 10 евро) за килограмм; кусочки карпа или, как говорят поляки, колокольчики (dzwonki) – 39 злотых за килограмм (8,6 евро); потрошенная тушка – 22 злотых за килограмм (почти 5 евро).
Что касается ёлок, то на специальных ёлочных островках цены варьируются от 50 злотых – за метровую ёлку в горшке с землёй) до 150 злотых – за двухметровую кавказскую, то есть 11 до 33 евро.
Материал подготовила Ирина Кудрявцева