Польська туристична організація та Національний центр підтримки сільського господарства хочуть поєднати готельєрів та рестораторів з фермерами та місцевими виробними продуктів харчування. У Міністерстві сільського господарства з цього питання було підписано лист про наміри. Кампанія “Польща смакує в туризмі” полягає у просуванні польських продуктів харчування та наданні виробникам можливості отримати нові канали розповсюдження.
Польська туристична організація планує запустити спеціальний портал. Як заявив її президент Роберт Анджейчик, він буде створений у співпраці з регіональними та місцевим туристичними організаціями, які збиратимуть пропозиції безпосередньо від виробників продуктів харчування, а потім публікуватимуть їх на порталі. “І на цьому порталі даний готельєр, наприклад, чи туроператор, зможуть безпосередньо знайти виробників продуктів харчування і таким чином ми їх поєднаємо”, - вказує президент ПТО. Організація має намір одночасно просувати продукти харчування серед представників туристичної галузі.
Міністр сільського господарства Ян Кшиштоф Ардановський наголосив, що місцева їжа є одною з туристичних принад. “Ці пропозиції сіл, доповнені також кулінарією, ці традиційні продукти, регіональні, екологічні, ці, що пов'язані з різними специфічними умовами окремих регіонів, також мають велику популярність”, - сказав він.
Під час конференції було зазначено, що багато поляків через пандемію коронавірусу захочуть провести відпустку в своїй країні.
IAR/Д.К.