Літо додало труднощів сезонній індустрії громадського харчування у Польщі, борги якої зросли до майже півмільярда злотих. Про це повідомляє свіже видання Puls Biznesu.
Газета зазначає, що це літо не було прихильним до туристів, які відпочивають у Польщі. В результаті постраждали сезонні підприємства громадського харчування.
За даними видання, на кінець серпня їхня заборгованість, зареєстрована в Національному реєстрі боргів (KRD), становила на 123 мільйони злотих більше, ніж два роки тому, коли аналогічний звіт готували востаннє. За даними щоденної газети, причин їхніх проблем кілька. У липні туристичний потік був значно меншим, ніж роком раніше, головним чином через погану погоду.
Також це частково пов'язано зі зміною вподобань споживачів, оскільки велика група тепер віддає перевагу доставці їжі. Це вимагає від підприємств впровадження систем виконання замовлень, що тягне за собою подальші інвестиції.
Puls Biznesu/І.Я.