Polskie Radio
Section05

Marcin Wojciechowski

Od sałatki po deser. Sekrety ziemniaków w kuchni regionalnej

Gościem audycji "Folder ulubione" był Paweł Ochman, autor książki "Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej", który opowiadał o ziemniaku jako niezwykle wszechstronnym warzywie w kuchni polskiej. Przypominał jego tradycyjne i mniej oczywiste zastosowania - od klasycznych dań obiadowych, przez regionalne sałatki i kiszonki, aż po słodkie wypieki, pokazując, że ziemniak ma znacznie bogatszą historię, niż mogłoby się wydawać.
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo kuchnia polska ziemniaki literatura gotowanie kuchnia regionalna Ula Kaczyńska

Specjalne wydanie "Folderu ulubione" z MSN w Warszawie. Magdalena Cielecka: kocham sztukę

- Kocham sztukę. Nie tylko aktorską, filmową i teatralną - mówi w specjalnym wydaniu audycji "Folder ulubione" prosto z Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie aktorka Magdalena Cielecka. Radiowa Jedynka 18 kwietnia obchodzi setne urodziny. Z tej okazji cały tydzień wypełniony jest wyjątkowymi audycjami. 
Zobacz więcej na temat:  Ula Kaczyńska Magdalena Cielecka Muzeum Sztuki Nowoczesnej Małgorzata Szumowska michał englert

Nieznana Polska Anety Chmielińskiej. "Dzikoprzewodnik", czyli 50 pomysłów na niezwykłe wyprawy

Kiedy oglądać spadające gwiazdy w Bieszczadach, jak zorganizować spływ tratwą po Biebrzy, co mówią nam kwiaty rosnące przy chatach na Podlasiu, gdzie znaleźć Wyspę Konwaliową? Gościnią "Folderu ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia była Aneta Chmielińska - autorka popularnego podcastu Dzikoprzygody, w którym opowiada o niezwykłych tajemnicach natury. Teraz zaprasza do przeczytania swojej książki "Dzikoprzewodnik po Polsce", w której prezentuje 50 pomysłów na wyprawy po Polsce.
Zobacz więcej na temat:  Ula Kaczyńska podróże

"La Mort de la Mer". Justyna Wasilewska: świat CocoRosie jest mi bardzo bliski

- Na początku odebrałam to jako żart, coś niemożliwego, ale kiedy okazało się, że ta możliwość jest faktycznie realna, euforia sięgnęła zenitu - mówi w audycji "Folder ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Justyna Wasilewska, która wystąpi w międzynarodowym projekcie CocoRosie. Aktorka dołączyła do opery–performansu "La Mort de la Mer", który będzie miał swoją polską premierę na Malta Festival 2026. Spektakl zostanie pokazany 22 i 23 czerwca 2026 roku w Sali Wielkiej Centrum Kultury ZAMEK w Poznaniu.
Zobacz więcej na temat:  Ula Kaczyńska Justyna Wasilewska

Artystyczny "dialog" Czapskiego i Kozery. Nowa wystawa w warszawskiej Kordegardzie

– Południk 21. przechodzi przez plac Teatralny, stąd pomysł żeby połączyć dwóch artystów – tłumaczyła na antenie radiowej Jedynki Katarzyna Haber, kuratorka wystawy "Południk 21. Czapski-Kozera". Prace Józefa Czapskiego i Grzegorza Kozery można oglądać w warszawskiej Kordegardzie do 14 czerwca 2026 roku. 
Zobacz więcej na temat:  Ula Kaczyńska Anna Stempniak Józef Czapski SZTUKA Kordegarda

Koncerty pełne improwizacji. Magdalena Kumorek o projekcie "Komeda: Perspektywa Nowa"

Muzyka Krzysztofa Komedy wraca na scenę w nowej, świeżej formie. Projekt "Komeda: Perspektywa Nowa" to koncerty, które łączą znane kompozycje z improwizacją i osobistymi interpretacjami artystów. Magdalena Kumorek i Maciej Tubis Trio pokazują, że te utwory wciąż brzmią aktualnie, a publiczność reaguje na nie z niezwykłą uważnością. 
Zobacz więcej na temat:  koncerty MUZYKA muzyka filmowa Krzysztof Komeda magdalena kumorek Ula Kaczyńska

Ostatnie dni na zgłoszenie się do konkursu "Nowa Tradycja". "Czekamy na zaskoczenia"

- Fajnie, jak ktoś nas czymś zaskoczy, że można muzykę tradycyjną zinterpretować na jeszcze inny sposób - mówi Piotr Kędziorek, dyrektor radiowej Dwójki. To właśnie w tym duchu powstaje konkurs "Nowa Tradycja", który wyłania najbardziej obiecujących wykonawców i pozwala odkryć nowe talenty.
Zobacz więcej na temat:  muzyka tradycyjna Polskie Radio konkurs Piotr Kędziorek Nowa Tradycja Ula Kaczyńska

25-lecie Patrycji Markowskiej. Jubileuszowy koncert i płyta winylowa

 - Robię sobie przekrój w głowie - co się udało urodzić, jakie piosenki, jakie teksty, jak się zmieniłam , jak zmieniła się moja świadomość. To by się nie udało, gdyby przez te 25 lat, systematycznie co dwa lata, nie wychodziła nowa płyta, bo to jest taka praca u podstaw - mówi w "Folderze ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Patrycja Markowska, która świętuje w tym roku 25-lecie kariery artystycznej.
Zobacz więcej na temat:  Patrycja Markowska

Mikołaj Roznerski: zostałem aktorem po to, żeby służyć widzowi

Zagrał w jednym z najbardziej popularnych polskich seriali: "M jak miłość", widzowie znają go również z takich produkcji jak "Porady na zdrady", "Kogel Mogel 3" czy „Poskromienie złośnicy". Od kilku edycji wciela się również w rolę prowadzącego programu "The Floor" - Mikołaj Roznerski. Kiedy zobaczymy go ponownie na dużym ekranie?
Zobacz więcej na temat:  KULTURA telewizja aktorzy Mikołaj Roznerski komedia romantyczna Ula Kaczyńska

"Nie ma duchów w mieszkaniu na Dobrej" i "Adam". Deklewa o dwóch ważnych rolach

W audycji "Folder ulubione" gościem był aktor Bartłomiej Deklewa, który opowiedział o swojej pracy na planie dwóch wyjątkowych filmów. Pierwszy z nich to "Nie ma duchów w mieszkaniu na Dobrej", który trafi do kin w najbliższy piątek. Drugi - to film biograficzny poświęcony Adamowi Małyszowi pt. "Adam", w którym aktor zagra główną rolę. 
Zobacz więcej na temat:  film polski Emi Buchwald Ula Kaczyńska aktorstwo Adam Małysz