Polskie Radio
Section05
Вкус Польши

Вкус Польши: паштетный

В польской кухне есть великое множество рецептов паштетов из мяса: с разной конфигурацией мясных ингредиентов в одном паштете, из разных видов мяса, а кроме этого: рыбные паштеты и вегетарианские паштеты из овощей и круп.
Zobacz więcej na temat:  польская кухня Вкус Польши культура

Вкус Польши: дары леса

«Добро из леса»  – так называется авторский проект, который запустил Гослесхоз для продвижения здоровых продуктов из польских лесов, то есть дичи, меда и плодов зеленого руна.
Zobacz więcej na temat:  Вкус Польши Министерство сельского хозяйства и развития села Польши

Вкус Польши: сладкий перец

Массовое выращивание сладкого перца в Польше началось более 25 лет назад, первые его плантации под пленкой были размещены на юге Мазовецкого воеводства. С тех пор сладкий перец стал одним из самых потребляемых поляками овощей.
Zobacz więcej na temat:  Вкус Польши культура Сельское хозяйство

Вкус Польши: во многих городах страны состоялись пасхальные завтраки для беженцев из Украины

Организаторы, с одной стороны, старались, чтобы на пасхальном столе были блюда, согласно украинской традиции, а с другой, хотели, чтобы украинцы попробовали и оценили блюда, которые поляки готовят на Пасху: журек с белой колбасой, фаршированные яйца, мазурек.
Zobacz więcej na temat:  Российская агрессия в Украине Беженцы Вкус Польши Пасха в Польше

Вкус Польши: снова пасхальный

По случаю праздника Воскресения Христова, который отмечают христиане восточного обряда, продолжаем рассказ о польских пасхальных традициях. Чем отличаются писанки, крашанки и драпанки? Что приготовить из яиц на пасхальный стол?
Zobacz więcej na temat:  Вкус Польши Пасха в Польше