| Opis |
Karl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina w 1851 roku i przy ulicy Miodowej otworzył swoją pierwszą cukiernię. Potem Emil i Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń, jako zarządzający firmą, trafiali do serc wszystkich tych, którzy uwielbiali czekoladę. Burzliwą historię rodziny czekoladników opisał w swojej książce „Wedlowie. Czekoladowe imperium" Łukasz Garbal. Jak podkreśla Janusz Profus, maestro czekolady, założyciele tej manufaktury starali się eksperymentować, by móc wyprzedzać konkurencję, a swoje produkty traktowali jak dzieła sztuki.
Porozmawiamy także o produkcjach telewizyjnych – filmie „Czekolada” oraz serialu „Receptura”, w których główna rolę gra czekolada.
|
