| Opis |
W sztuce jedzenia przedstawimy relację tajemniczego projektu COOKIES (Wrocław) to projekt łączący kulinaria, sztuki performatywne i wizualne. Badanie terenowe, w którym obszarem badań stają się nasze kubki smakowe i zmysły. Testujemy pokarmy, płyny, molekuły i afekty. Smakujemy je i połykamy. Sprawdzamy, co dzieje się, gdy konsystencja przestaje zgadzać się ze smakiem, a smak z zapachem. I czego wtedy chce uwikłane w trawienno-emocjonalno-kulturowe procesy ciało. Powiemy również o przedstawieniu "Tajemnice kuchni mistrza Rossiniego" to dowcipny spektakl przyprawiony smakiem znanych arii operowych, w dressingu operetkowych szlagierów. Lekka, czarująca wakacyjna restauracja, w której można do syta najeść się pięknych dźwięków.
|
