| Opis |
Wielkanocne menu nawet w czasie epidemii koronawirusa będzie zapewne takie jak zawsze: potrawy z jajek oraz różne rodzaje mięs zapewne dominować będą na polskich stołach. W audycji sprawdzimy czy za kilkanaście lat sytuacja może się zmienić? Skoro naukowcy pracują nad roślinną wersją mięsa i substytutem wegańskim dla jajek - czy zawitają one na wkrótce na wielkanocne stoły? O pracach nad mięsem wyhodowanym na liściach szpinaku opowie autor eksperymentu Stanisław Łoboziak z Centrum Nauki Kopernik, natomiast o jajkach opowiedzą: Zofia i Katarzyna Pilitowskie autorki książki "Jajko". |
