Podcasty w Czwórce 2022/12/24 09:00

Trzy podcasty i trzy tematy: Strefa Prywatna- Komunikacja... przy stole! Włosi przy jednym posiłku są w stanie spędzić nawet kilka godzin! W ich przypadku nie chodzi o samo jedzenie, ale przede wszystkim o to, żeby być razem. Długie rozmowy, ekspresyjne dyskusje i dużo radości - to ich żywioł! Czy podobnie mogłoby być w Polsce? Jakie znaczenie ma dla nas dzisiaj komunikacja przy stole? Jaki powinien być stół? Odjechani- Chop w kuchni kontra dziurka w klusce śląskiej Chop w kuchni" czyli aktor i dziennikarz Klaudiusz Kaufmann prowadzi bloga kulinarnego o kuchni śląskiej. Karinie Terzoni opowiada o smakach z dzieciństwa, początkach gotowania z mamą i mrocznych potrawach z gęsią krwią w roli głównej. Najlepiej rozmawia się przy stole, więc od tematów kulinarnych szybko przechodzimy do aspektów związanych z patriotyzmem lokalnym i śląskością. A czy prawdziwa kluska śląska powinna mieć dziurkę? Dialog z planetą- Na ratunek żywności. Jak nie marnować jedzenia? Polacy wyrzucają rocznie około 5 milionów ton jedzenia. By uzmysłowić sobie skalę tego problemu, wyobraźcie sobie, że co sekundę do kosza trafiają 153 kilogramy jedzenia. Za 60% wyrzucanej żywności odpowiadamy właśnie my, konsumenci.