Салат з селядца
Інгрэдыенты
6 філе селядца
4 яйка, звараныя ўкрутую
невялікі яблык
2 салёных агуркі
паўшклянкі кансерваванага гарошаку
3/4 шклянкі кансерваванай кукурузы
2 сталовыя лыжкі маянэзу
2 сталовыя лыжкі смятаны 18%
1/4 чайнай лыжкі перцу
па жаданні кубак кансерваванага альбо свежага ананаса
Абсушыце селядзец ад алею альбо расолу папяровым ручніком і нарэжце палоскамі шырынёй 2 см. Калі селядзец салёны, то яго рэкамендуецца вымачыць у халоднай вадзе.
Зварыце ўкрутую чатыры яйкі сярэдняга памеру.
Нарэзаны селядзец і прыгатаваныя і нарэзаныя буйнымі кавалкамі яйкі перакладзіце ў міску. Таксама дадайце кукурузу і кансерваваны гарошак. Ачысціце яблык і нарэжце кубікамі 1 х 1 см. Таксама дадайце ў міску. Нарэжце агуркі такімі ж кубікамі, як і яблык. Дадайце ў салату 2 сталовыя лыжкі вяршкоў, дзве сталовыя лыжкі маянэзу і перац. Усё акуратна змяшайце.
Калі выкарыстоўваеце ананас, то яго таксама дадайце ў салат.
Смачна есці!
Кацярына Адамская/вс