Інгрэдыенты
300 г якаснага маянэзу
3 сталовыя лыжкі натуральнага ёгурту
1 сталовая лыжка цёртага хрэну
1 чайная лыжка гарчыцы
некалькі марынаваных грыбоў (шампіньёны, маслякі)
2 невялікія марынаваныя агуркі
1 сталовая лыжка нарэзанага кропу
па смаку: соль, молаты перац, як варыянт – крышку цукру
Спосаб прыгатавання
Дробна нарэжце грыбы, агуркі і кроп. Змяшайце маянэз з ёгуртам, хрэнам і гарчыцай.
Дадайце грыбы, агуркі і кроп. Пасаліце і паперчыце па смаку, старанна перамяшайце. Пакіньце шчыльна закрытым у халадзільніку на пару гадзін, каб смакі аб'ядналіся.
Соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Смачна есці!
Падрабязней пра тое, як прыгатаваць страву, раскажуць Кацярына Адамская і Валеры Саўко.
відэа: адзін з варыянтаў татарскага соусу
слухайце аўдыёфайл