Redakcja Polska

Rozpoczynają się tegoroczne zbiory jabłek w sadach

11.09.2021 11:57
Ruszają tegoroczne zbiory w największych sadach na terenie kraju. Do zebrania może być około 3,5 miliona ton jabłek. Polska to od lat największy producent i eksporter tych owoców w Unii Europejskiej.
zdj. ilustracyjne
zdj. ilustracyjnebranislavpudar/Shutterstock.com

Prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, Witold Boguta liczy, że nasze jabłka ponownie znajdą grono smakoszy zarówno w kraju jak i za granicą. Szczególnie, że pogoda sprzyjała w tym sezonie wegetacji owoców. - Przebieg pogody - obecnie i to, co pokazują prognozy - wskazują, że jakość plonów będzie dobra. Owoce są dobrze wyrośnięte, prawidłowo wybarwione, cieszą oko. Jeśli te owoce trafią na rynek, czy do przetworzenia czy świeże, na eksport, znajdą nabywców - mówi Boguta.

Największa koncentracja sadów owocowych w Polsce znajduje się na Mazowszu. Popularne są także jabłka z Kotliny Łąckiej w Małopolsce. Na rynku wyróżniają się kwaskowym smakiem oraz gęstym miąższem - opisuje prezes grupy producentów Owoc Łącki Bolesław Zając. - One mają tak zwaną góralską zieloną nutkę, przebrzmiewają ostrzejszym, bardziej wyrazistym smakiem. Nasze sady niemal w całości uprawiane są na skłonach, gdzie warunki klimatyczne są nieco inne niż w pozostałych regionach. Przez to też smak owoców jest odmienny - wyjaśnia sadownik.


Posłuchaj
00:22 11289237_2.mp3 Największa koncentracja sadów owocowych w Polsce znajduje się na Mazowszu. Popularne są także jabłka z Kotliny Łąckiej w Małopolsce. Na rynku wyróżniają się kwaskowym smakiem oraz gęstym miąższem - opisuje prezes grupy producentów Owoc Łącki Bolesław Zając (IAR)

 

Nieco ponad połowa zebranych jabłek będzie wykorzystana przez przemysł spożywczy. Reszta trafi do konsumentów jako świeże owoce deserowe.

IAR/dad

Zobacz więcej na temat: gospodarka polska