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Deutsche Redaktion

Polnische Sprache für Touristen (Teil 6)

22.05.2020 13:22
Diesmal gehen wir in eine Milchbar. Die Tradition schmackhaftes Essen zu günstigen Preisen zu servieren wird bis heute gepflegt.
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Bar mleczny przy ul. Nowy Świat w Warszawie w 1952 roku
Bar mleczny przy ul. Nowy Świat w Warszawie w 1952 rokuPAP/CAF

Nach der Wende rannten Polen vor Allem weg was sie an die sozialistischen Zeiten erinnerte. Doch Milchbars sind geblieben. Früher gab es dort vor allem Milchgerichte auf der Speisekarte. Der Grundgedanke dabei war, dass sich die arme Bevölkerung für wenig Geld sattesten sollte. Heute gibt es zwar auch Fleischgerichte in Milchbars. Das Prinzip aber ist das alte geblieben. Viel Essen für wenig Geld. Denn Milchbars, obwohl sie private Unternehmen sind, werden vom Staatshaushalt mitfinanziert. Ein Besuch in einer Milchbar ist auf jeden Fall empfehlenswert. Doch wie sollte man sich in einer Milchbar verhalten und wie kommt man eigentlich bei einer solchen Auswahl an Mahlzeiten zurecht? Halina Korszyńska behält den Überblick.