Ewa Prządka była absolwentką Wydziałów Pedagogiki oraz Filologii Polskiej - Uniwersytetu Warszawskiego. Z Dwójką związana była od początku lat dziewięćdziesiątych.
Była pomysłodawczynią i współautorką słynnego cyklu "W stronę sztuki" - gawęd dr Bożeny Fabiani - w przystępny sposób opowiadających o najwybitniejszych artystach i ich dziełach.
Ewa Prządka w swoich audycjach szczególną uwagę poświęcała dokumentowaniu polskich śladów we Włoszech. Współpracowała z Fundacją Rzymską i Związkiem Polaków we Włoszech. Była wieloletnią redaktorką Biuletynu "Polonia Włoska" i autorką 5 tomów "Świadectw - Testimonianze", będących zapisami rozmów z polskimi kombatantami i artystami mieszkającymi we Włoszech.
Ewa Prządka była laureatką nagrody IKAR za popularyzowanie problemów polskiej książki oraz Honorowej Odznaki Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek. W 2021 roku, jako głosicielka "sprawy polskiej" we Włoszech, została uhonorowana Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.
08:16 PR2_MPLS 2022_05_08-20-00-49.mp3 Wspomnienie Ewy Prządki w specjalnym wydaniu audycji "Dawno, niedawno" (Dawno, niedawno/Dwójka)
