Polskie Radio
Section05

культура

Вкус Польши: журек от А до Z

В каждом регионе Польши своя особенная рецептура журека, а в каждой семье – свои секреты приготовления. Неизменным остается только сама закваска, которая традиционно готовится несколько дней, её часто называют журом. В наше время современные хозяйки могут запросто купить бутылку уже готового жура в любом магазине.
Zobacz więcej na temat:  Вкус Польши Пасха в Польше