X
Шановний Користувачу,
25 травня 2018 року набуло чинності Розпорядження Європейського парламенту і Ради (ЄС) 2016/679, прийняте 27 квітня 2016 р. (RODO). Заохочуємо до ознайомлення з інформацією про обробку персональних даних на порталі PolskieRadio.pl
1.Адміністратором даних є Polskie Radio S.A. з головним офісом у Варшаві, al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa
2. У справах, пов’язаних з Вашими даними, слід звертатися до Інспектора охорони даних, e-mail: iod@polskieradio.pl, тел.: 22 645 34 03
3.Персональні дані оброблятимуться у маркетингових цілях на основі наданої згоди.
4.Персональні дані можуть надаватися виключно з метою належного надання послуг, обумовлених у політиці приватності.
5.Персональні дані не надсилатимуться за межі Європейського економічного простору або до міжнародних організацій.
6.Персональні дані зберігатимуться протягом 5 років від закриття облікового запису, відповідно до законодавчих положень.
7.Ви маєте право на доступ до своїх персональних даних, їх виправлення, перенесення, усунення або обмеження обробки.
8.Ви маєте право на внесення протесту щодо подальшої обробки, а у випадку висловлення згоди на оброку персональних даних – на її відкликання. Використання права на відкликання згоди не розповсюджується на обробку, що мала місце до моменту відкликання згоди.
9.Ви маєте право на подання скарги до наглядового органу.
10.Polskie Radio S.A. повідомляє, що в процесі обробки персональних даних не приймаються автоматизовані рішення та не застосовується профілювання.
Більше на цю тему Ви знайдете на сторінках персональні дані та політика приватності
Розумію
Українська Служба

Вегетаріанська галузь розвивається в Польщі динамічно

04.05.2021 13:56
Прогнозоване зростання цього ринку вдвічі не означає, що рослинні продукти замінять м’ясо, – пише «Puls Biznesu»
Ілюстраційне фото pixabay.com/pasja1000

Внутрішній ринок рослинних замінників тваринного білка торік зріс у Польщі на 28 відсотків, і перевищив 600 мільйонів злотих (понад 130 мільйонів євро). Про це пише у вівторок видання «Puls Biznesu». «Хоча галузь розвивається динамічно, вона порівняно невелика. Вартість рослинних замінників білків у Польщі становить близько 0,5 мільярда злотих, а це відповідає лише двом відсоткам вартості самого ринку птиці», – каже Маґдалєна Ковалєвська, аналітик компанії International Food & Agri Hub BNP Paribas.

Як читаємо далі, «майбутнє є веге». Посилаючись на результати дослідження BCG газета пише, що 2035 року одна десята порція білка походитиме з альтернативних рослинних джерел, а 90 відсотків найпопулярніших страв матиме свої веганські відповідники.

На думку експертів банку BNP Paribas, польський ринок рослинних замінників дуже різноманітний, позаяк він ще відносно молодий. Тут багато малих підприємств, які хочуть спеціалізуватися в цьому сегменті, але так само багато компаній, які, хоча і є новими, – раніше функціонували в інших сегментах і вже мають свій бренд.

Ці ж фахівці наводять два основні фактори, що впливають на зростання популярності рослинних продуктів: здоров’я та навколишнє середовище. «У дослідженні компанії Mintel 56 відсотків опитуваних назвало здоров’я мотивацією до більшого споживання рослинних продуктів. Понад 25 відсотків поляків як привід вказали саме лише бажання обмежити споживання м’яса, а 16 відсотків – потреби довкілля. До того ж, 34 відсотки поляків декларують, що вони вживають рослинних замінників, але лише 6 відсотків роблять це регулярно», – повідомляє видання.

Співрозмовниця газети Маґдалєна Ковалєвська оцінила, що прогнози зростання ринку вдвічі не означають, що рослинні продукти замінять м’ясо. «Замінники – це для споживача в основному цікавинка, щось привабливе, але вони ще не є постійним елементом стандартного продуктового кошика», – вважає експертка.

Н.Б.

Побач більше на цю тему: економіка сільське господарство

Якість харчових продуктів у Польщі контролюватиме одна установа

01.07.2020 20:14
Від 1 липня цим займається Інспекція торговельної якості сільськогосподарських і харчових продуктів

Польща планує паспортизацію продуктів харчування

03.02.2021 15:30
Завдяки планованій Програмі паспортизації харчів споживачі зможуть дізнатися про походження продуктів, які вони купують

Гасло «Купуймо польський продукт» дуже актуальне

09.02.2021 22:50
Чи не найбільше проблем у фермерів: в результаті пандемічних обмежень падіння експорту, низькі закупівельні ціни, надходження сировини з-за кордону, обірвані ланцюги постачання до ресторанів і готелів