Chłodna nowoczesność jedzenia. Wokół filmu "Chleb nasz powszedni"

Żywność nie spada z nieba. Obecnie jest wytwarzana w halach produkcyjnych, laboratoriach i zamkniętych systemach technologicznych. Jeśli tam zajrzymy, spotkamy się z kwintesencją nowoczesności - chłodnym, zautomatyzowanym, efektywnym i głęboko ambiwalentnym moralnie systemem.

Kadr z filmu "Chleb nasz powszedni" Nikolausa Geyrhaltera

Foto: materiały promocyjne/© Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion GmbH

Wysłuchaj audycji "W pogoni za nieopowiedzianym"<<<

Przekonuje nas do tego Nikolaus Geyrhalter w dokumencie "Chleb nasz powszedni". O jego próbie oddania sprawiedliwości naszemu światu rozmawialiśmy w audycji z Grzegorzem Brzozowskim.

***

Audycja: W pogoni za nieopowiedzianym

Prowadzenie: Michał Nowak

Data emisji: 18.01.2026

Godz. emisji: 13.30