żywność w PolskieRadio.pl

Hodowla strusia w idei zero waste

Głównymi eksporterami mięsa strusiego są RPA, Iran i… Polska. O walorach smakowych, zdrowotnych i ekologicznych hodowli strusi w Polsce w audycji "Droga przez mąkę" opowiadali Zuzanna Groniowska ze "Slowfood Polska" i Adam Chrząstowski - dyrektor kulinarny hotelu Arłamów.

Polska żywność smakuje. Unijny rynek głównym odbiorcą

W okresie dziesięciu miesięcy 2020 r. odnotowano wzrost wartości eksportu towarów rolno-spożywczych z Polski. Eksport żywności wzrósł o 7 proc. w stosunku do tego samego okresu ub.r. i osiągnął wartość 28,3 mld euro - poinformował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Pomimo pandemii eksport polskiej żywności w 2020 roku był większy niż w 2019

- Mimo problemów, przed którymi stanęło w ubiegłym roku polskie rolnictwo i przetwórstwo rolno-spożywcze, w okresie dziesięciu miesięcy 2020 roku odnotowano 7-procentowy wzrost wartości eksportu żywności - powiedział zastępca dyrektora generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) Marcin Wroński.

Analitycy: rynek mleka odporny na pandemię. Rosną przychody polskich eksporterów

W ostatnich kwartałach ceny produktów mlecznych charakteryzują się niską na zmiennością i są na ogół niższe niż przed pandemią. Oznacza to, że rynek pozostaje odporny na drugą falę pandemii - oceniają analitycy banku Credit Agricole. W Polsce ceny mleka w skupie rośną.

Ekspert: polski rynek biożywności rośnie znacznie szybciej niż na Zachodzie

Żywność ekologiczna jest najszybciej rosnącym segmentem rynku w Polsce, również w pandemii - wskazała ekspertka żywieniowa Sylwia Krupa w oparciu o dane CMR. Dodała, że w epidemii marnuje się wiele produktów kupowanych na zapas, a biożywność charakteryzuje się krótszą przydatnością do spożycia.

Dieta i tryb życia w okresie pandemii

- Plusem naszego żywienia w czasie pandemii jest to, że blisko 70 proc. osób zaczęło częściej gotować. To fantastyczna informacja, bo to dobry moment na wykształcenie nowych nawyków żywieniowych, wprowadzenie do diety większej ilości warzyw i ograniczenie spożycia produktów wysokoprzetworzonych - powiedziała Karolina Maciejewska, dietetyk kliniczny.

Budowanie zdrowych nawyków

Mimo że większość z nas zna doskonale zasady zdrowego żywienia oraz jest świadoma roli aktywności fizycznej, to jednak ma realne problemy w zmianie swojego stylu życia na zdrowy. W audycji podpowiemy jak za pomocą małych kroków zmienić kurs naszego samopoczucia w kierunku zdrowia.

Przedświąteczna sprzedaż bez konieczności zakładania firmy. Izba Administracji Skarbowej wyjaśnia

W określonych sytuacjach można prowadzić przedświąteczną sprzedaż bez konieczności zakładania firmy - informuje poradnik Izby Administracji Skarbowej (IAS) w Poznaniu. Choć taka forma sprzedaży nakłada określone obowiązki na handlowców. Rodzi też dla klientów wiele wyzwań związanych z zakupami internetowymi, zwłaszcza na zagranicznych portalach. Zobacz więcej na temat: podatki fiskus handel w internecie rolnictwo żywność oszustwa GOSPODARKA

Przeciętny Polak marnuje tygodniowo prawie 4 kg żywności. Jak to zmienić?

To liczba, która każdemu z nas powinna dać do myślenia. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Ochrony Środowiska i Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego, w Polsce co sekundę do kosza trafia ponad 150 kilogramów żywności. Za 60 procent tej wielkości odpowiedzialni jesteśmy my - konsumenci.

Hodowla strusia w idei zero waste

Ostrzeżenie dla miłośników sushi. GIS wycofuje produkt z obrotu

Polska żywność smakuje. Unijny rynek głównym odbiorcą

Zaskoczenie na granicy, celnicy konfiskują kanapki. To efekt brexitu

Pomimo pandemii eksport polskiej żywności w 2020 roku był większy niż w 2019

Jak nie wyrzucać ton jedzenia i zaoszczędzić?

Analitycy: rynek mleka odporny na pandemię. Rosną przychody polskich eksporterów

Ekspert: polski rynek biożywności rośnie znacznie szybciej niż na Zachodzie

W domach marnujemy 3 mln ton żywności rocznie. "Nadmiar jedzenia można wykorzystać"

Czy musimy marnować żywność?

Dieta i tryb życia w okresie pandemii

Małe przetwórstwo i handel detaliczny w rolnictwie. ARiMR wydłuża nabór wniosków o wsparcie

"Czekolada dla cukiernika jest jak złoto dla jubilera". Poznaj sekrety mistrzów cukiernictwa

Budowanie zdrowych nawyków

Przedświąteczna sprzedaż bez konieczności zakładania firmy. Izba Administracji Skarbowej wyjaśnia

"Świąteczny Stół Pajacyka". Bożonarodzeniowa akcja PAH

Przeciętny Polak marnuje tygodniowo prawie 4 kg żywności. Jak to zmienić?

Talerz Zdrowia - zalecenia Zdrowego Żywienia PZH