Lody nad morzem pod kontrolą Sanepidu. Wykryto nieprawidłowosci Pracownicy sanepidu wykryli zbyt wysoki poziom enterobakterii w 35 próbkach lodów pobranych w województwie pomorskim - poinformował w piątek sanepid. Lody pochodziły z automatów z Gdańska, Stegny, Ustki i Sopotu. Zobacz więcej na temat: społeczeństwo lody Sanepid zdrowie
Absurd na granicy. Nie dla rzepaku z Ukrainy, olej wjeżdża Olej rzepakowy, podstawa w niemal każdej polskiej kuchni, może wkrótce stać się produktem z importu, a jego cena wzrosnąć. Polscy producenci alarmują, że w kraju zabraknie nawet pół miliona ton rzepaku i domagają się od rządu zniesienia zakazu importu surowca z Ukrainy, żeby mogli kontynuować produkcję. Paradoksalnie, zakaz ten nie dotyczy gotowego, ukraińskiego oleju, który zalewa nasz rynek. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA przemysł rolnictwo Ministerstwo Rozwoju i Technologii
Ostrzeżenie GIS. Chodzi o łyżkę cedzakową Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed używaniem łyżki cedzakowej znanej marki. Przedmiot ten nie powinien mieć styczności z żywnością, ponieważ przenoszą się z niej substancje mogące być zagrożeniem dla naszego zdrowia - wynika z poniedziałkowego komunikatu. Zobacz więcej na temat: zdrowie POLSKA GIS jedzenie handel sklepy
Problem z dostępem do lokalnej żywności. Paradoks w systemie - System żywnościowy jest pełen paradoksów. W Polsce wyrzucamy ponad 130 kg jedzenia rocznie, a w skali świata aż 30 procent żywności jest marnowana. Z drugiej strony mamy utrudniony dostęp do żywności lokalnej, bo dostęp do produktów spożywczych został zglobalizowany - powiedziała w Polskim Radiu 24 dr Paulina Sobiesiak-Penszko z Instytutu Strategii Żywnościowych "Grunt". Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 kulinaria ekologia
Ekożywność z Euroliściem. To inwestycja we własne zdrowie - Polacy cenią ekologiczną żywności i pytają o nią nawet na wakacjach. W hotelach i restauracjach, szukają oznaczeń BIO w potrawach, które im się proponuje. Zawsze warto szukać produktów z symbolem Euroliść 2. Taki certyfikowany produkt, uchroni nas przed alergiami i nowotworami, nawet jeśli będzie droższy o 10 do 40 procent - powiedziała w Polskim Radiu 24 Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Patryk Michalski ekologia biotechnologia rolnictwo certyfikat ekosystem
Popularne chipsy wycofane ze sprzedaży. Jest komunikat GIS Chodzi o znane chipsy Lays, w których znaleziono "potencjalnie szkodliwe dla zdrowia, które nie powinny znajdować się w żywności". Partia produktu jest obecnie wycofywana ze sklepów, a polski dystrybutor zwrócił się do klientów z apelem o zwrot zakupionych paczek. Zobacz więcej na temat: POLSKA GIS jedzenie zdrowie zagrożenie
Nie jedz tych chipsów. Zwróć je do sklepu Główny Inspektorat Sanitarny i sieć Action informują o wycofaniu ze sklepów chipsów marki Lays. Klienci, którzy je kupili w Action mogą je zwrócić bez konieczności okazania paragonu. Powodem jest wysokie stężenie węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) oraz węglowodorów nasyconych olejów mineralnych (MOSH). Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA bezpieczeństwo handel GIS Główny Inspektor Sanitarny
Uważaj kupując mięso. Co trzecia porcja z zastrzeżeniami Myślisz, że kupujesz polskie mięso? Możesz być w błędzie. Najnowsza kontrola państwowej inspekcji ujawniła nieprawidłowości w co trzecim sklepie mięsnym i na co drugim targowisku w Polsce. Inspektorzy znajdowali nie tylko mięso z Niemiec sprzedawane jako polskie, lecz także produkty po terminie ważności. Sprawdź, gdzie musisz uważać najbardziej. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA handel mięso
Woda wcale nie nawadnia najlepiej. Nowe ustalenia naukowców Najlepszym płynem nawadniającym nie jest woda, lecz mleko, sok pomarańczowy lub herbata - wynika z badań specjalistów z St. Andrews University. Nie znaczy to, że w czasie upałów nie warto pić wody - konieczne jest nawadnianie organizmu jakimkolwiek płynem. Zobacz więcej na temat: NAUKA zdrowie woda ŚWIAT
Polskie Radio 24 ESAAF - wspólny głos nauki dla europejskiego rolnictwa i żywności Pięć wiodących europejskich instytucji naukowych z obszaru rolnictwa, nauk przyrodniczych i żywności stworzyło Europejski Sojusz Naukowy na rzecz Rolnictwa i Żywności (ESAAF). Dlaczego naukowcy z kilku państw zdecydowali się działać wspólnie i co chcą osiągnąć? W audycji "Zmiana klimatu" w Polskim Radiu 24 rozmawiali o tym Marta Hoppe i jej gość - dr hab. Marta Mendel z SGGW. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 rolnictwo naukowcy Bruksela
Polskie Radio 24 Euroliść. "Żywność wyprodukowana w sposób naśladujący przyrodę" - Ponad 50 proc. obrotów żywnością ekologiczną ma miejsce w dyskontach i ogólnie w supermarketach, w dużych sieciach - mówiła w Polskim Radiu 24 Urszula Sołtysiak, rzecznik Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, wieloletnia wykładowczyni SGGW. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Marta Hoppe ekologia środowisko naturalne rolnictwo
Polska żywność coraz chętniej kupowana w Azji Najbardziej obiecujące są dla nas rynki w Wietnamie i Filipinach. W Seulu trwają właśnie największe w tym kraju targi spożywcze. Swą ofertę prezentuje tam między innymi 30 polskich producentów żywności i organizacji przetwórstwa Zobacz więcej na temat: Azja drób
To najzdrowsze mięso. Polacy je lekceważą, Niemcy doceniają Gęsina, która ma korzystne właściwości dla naszego organizmu, rzadko gości na polskich stołach. Mięso, bogate w witaminy, przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze, jest przeważnie z Polski eksportowane. Przede wszystkim do Niemiec. Zobacz więcej na temat: POLSKA mięso zdrowie gęsi Niemcy
Ostrzeżenie przed polędwiczkami z Biedronki. Alert GIS Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed polędwiczkami z kurczaka o smaku jogurt-morela z Biedronki. W 4 na 5 próbek wykryto Salmonellę. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA Główny Inspektor Sanitarny biedronka
Jak suplementować się zdrowo i odpowiedzialnie? Przypominają leki, choć nimi nie są - czym właściwie są suplementy diety? Podczas "Audycji sportowej" Karina Terzoni rozmawiała z Ewą Trusewicz o tym, kiedy ich stosowanie ma sens, a kiedy może być zbędne lub wręcz szkodliwe dla zdrowia. Zobacz więcej na temat: Czwórka suplementy diety zdrowie leki Karina Terzoni witaminy
Haribo wycofuje całą partię żelków. Wykryto w nich narkotyki Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności Produktów Konsumenckich prowadzi dochodzenie po zatruciu kilku osób substancjami psychoaktywnymi z marihuany (konopi indyjskich) obecnymi w żelkach marki Haribo. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT Holandia słodycze marihuana
Polskie dżemy przebadane. Wyniki mogą szokować Czy otwierając słoik popularnego, polskiego dżemu możemy liczyć na to, że produkt, który trzymamy w rękach, jest w stu procentach bezpieczny dla naszego zdrowia? Sprawdziła to Fundacja Pro-Test, której główną misją jest badanie jakości poszczególnych produktów. Zobacz więcej na temat: POLSKA zdrowie dżem
Owady w jedzeniu. „Nie czytamy etykiet” Czy Unia Europejska „każe nam jeść robaki”? W jakich warunkach odbywa się w Polsce produkcja owadów jadalnych? Jakie obowiązki mają producenci takiej żywności?W najnowszym odcinku podcastu „Sprawdzam” na te i inne pytania odpowiada prof. Ewelina Hallmann. Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek podcast owady jedzenie