| Opis |
Brudne owoce i warzywa, bakterie, mikroby i robaki mogą uratować zdrowie, bo zdrowie zaczyna się w jelitach. Od nich zależy nasze funkcjonowanie i zdrowie. W ciągu ostatnich lat naukowcy obserwują bezprecedensowy wzrost przypadków alergii pokarmowych, egzemy, astmy, choroby zapalnej jelit i innych przypadłości autoimmunologicznych. W erze technologii i przemysłu i sterylności zapomnieliśmy trochę o naszym nierozerwalnym związku z naturą: glebą, słońcem powietrzem i… brudem, od których zależy nasze zdrowie.
|