Chemia w kuchni. Czy olej może się zapalić? Podczas smażenia, gdy ustawimy zbyt wysoką temperaturę, olej zaczyna dymić i wydzielać nieprzyjemny zapach. Czy w ten sposób możemy doprowadzić do pożaru? Zobacz więcej na temat: chemia Czwórka fizyka Justyna Majchrzak kuchnia NAUKA Patryk Kuniszewicz Łukasz Badowski
Kuchnia śląska. Najpierw tort, potem rosół - Wizyta w śląskim domu zaczyna się od tortu - mówi Monika Kucia, dziennikarka kulinarna. - Wynika to z dawnych czasów, gdy w domach było biednie i należało zjeść coś słodkiego, by nie być bardzo głodnym podczas obiadu. Zobacz więcej na temat: Czwórka Karina Terzoni Katarzyna Dydo kuchnia kuchnia polska Monika Kucia śląskie
Lunch, obiad czy kolacja? Kulinarny zegar Ścisły reżim pory obiadowej w krajach śródziemnomorskich kontra całkowite rozpasanie Polaków po 1989 roku… Zobacz więcej na temat: etykieta kuchnia
Dzień Wegetarianina - jak odstawić mięso? Etyczny, ekologiczny albo zdrowotny - powodów przejścia na dietę bezmięsną może być wiele. W Dniu Wegetarianina podpowiadamy, jak zrezygnować z produktów odzwierzęcych, by sobie nie zaszkodzić. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety kuchnia kuchnia wegetariańska Marta Hoppe owoce rośliny rośliny strączkowe warzywa zdrowie
Julian Barnes i angielsko-francuska kuchnia W "Drodze przez mąkę" rozmawialiśmy o twórczości - i obecnych w niech wątkach kulinarnych - Juliana Barnesa, pisarza i eseisty. Zobacz więcej na temat: Anglia Bogusław Deptuła Francja Julian Barnes kuchnia literatura Łukasz Modelski
Magda Gessler zdradza, czego nigdy nie zje Prowadzi własne restauracje i jeden z najpopularniejszych programów kulinarnych w polskiej telewizji. Jak twierdzi, ma jeszcze wiele marzeń i planów, ale woli o nich nie mówić, by nie zapeszać. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jan Kruczkowski kuchnia Magda Gessler Mateusz Tomaszuk restauracja telewizja
Kulinarni vlogerzy zza oceanu. Czym się zajmują? Zapraszamy na spotkanie z JP i Julią, którzy na kanale "HellthyJunkFood" domowymi sposobami odtwarzają fast foodowe przysmaki. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby kuchnia kuchnie świata kulinaria youtube
Marcin Kuc o świątecznym gotowaniu po męsku - Jeśli jesteś facetem i chcesz zaimponować najbliższym przy wigilijnym stole, proponuję pójść w ryby i przygotować karpia - mówi youtuber z kanału "Jaja w kuchni". Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka gotowanie Jaja w kuchni kuchnia kulinaria Marcin Kuc Michał Migała święta
"Jaja w kuchni". Marcin Kuc o męskim gotowaniu W wigilijny poranek youtuber Marcin Kuc specjalnie dla męskiej części słuchaczy przedstawi przepisy na proste dania świąteczne. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka gotowanie Jaja w kuchni kuchnia kulinaria Marcin Kuc święta
Ucztowanie nigdy nie jest tylko jedzeniem Dlaczego świętowanie niemal zawsze związane jest ze spożywaniem potraw? Między innymi o tym rozmawialiśmy z autorkami tomu "Terytoria smaku. Studia z antropologii i socjologii jedzenia". Zobacz więcej na temat: antropologia Dwójka jedzenie kuchnia kulinaria KULTURA KULTURA Piotr Kędziorek Wigilia
Grzegorz Łapanowski i świąteczna kuchnia Kucharz, autor książek i programów kulinarnych i twórca fundacji "Szkoła na Widelcu" odwiedził Czwórkę, by opowiedzieć o bożonarodzeniowych tradycjach. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka gotowanie Grzegorz Łapanowski Kamil Jasieński kuchnia kulinaria
"Gwiezdne wojny". Niech moc i moda będą z nami! Dawno temu w odległej galaktyce rozpoczęła się nowa era w historii mody. W audycji przyjrzeliśmy się kostiumom z "Gwiezdnych wojen". Zobacz więcej na temat: Czwórka fantasy gwiezdne wojny kuchnia moda science-fiction trendy
Wigilia wege Pierogi, grzyby, bigos, barszcz z uszkami czy ciasta - wszystkie te świąteczne potrawy można przygotować bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka Kaja Zemła kuchnia kuchnia wegetariańska kulinaria Patryk Kuniszewicz święta
Wrocław od kuchni, czyli kulinarne wycieczki po mieście Agnieszka Szydziak i Aneta Pacuła-Podemska bacznie śledzą trendy we wrocławskiej gastronomii, oprowadzają smakoszy kulinarnymi szlakami i organizują spotkania z szefami kuchni oraz degustacje. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Czwórka jedzenie Kamil Jasieński kuchnia kulinaria restauracja turystyka Wrocław
Grzegorz Łapanowski i jego przepis na Święta W przedświąteczną niedzielę gościć będziemy kucharza, autora książek i programów kulinarnych, pomysłodawcę "Szkoły na Widelcu". Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka gotowanie kuchnia tradycja
Święta wege? A dlaczego nie! Podczas Świąt wiele osób się objada, a potem narzeka na złe samopoczucie. A może warto przygotować lżejsze, roślinne menu? Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Czwórka jedzenie kuchnia kuchnia wegetariańska święta żywność
Wrocław. Kulinarna twarz miasta Gośćmi "Tędy po Trendy" będą Agnieszka Szydziak i Aneta Podemska - pomysłodawczynie Kulinarnego Biura Podróży "Still Hungry". Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kuchnia kulinaria
Bóbr to nie tylko wigilijna ryba - Jeszcze w XIX wieku klasyfikowano tego gryzonia jako rybę - zwrócił uwagę Łukasz Modelski. Dlatego bóbr był potrawą postną i podstawą wielu wigilijnych dań. Zobacz więcej na temat: bóbr Dwójka HISTORIA kuchnia Łukasz Modelski