„One Piece” to opowieść o przygodach załogi Słomkowego Kapelusza z kapitanem Monkey D. Luffy'm na czele. Jego ciało posiada magiczne, gumowe właściwości po tym jak bohater zjadł „demoni owoc”.
Wraz z załogą piratów Słomkowego Kapelusza Luffy przemierza odmęty mórz w poszukiwaniu największego na świecie skarbu znanego jako „One Piece”. Wierzy że dzięki niemu zostanie królem piratów.
Showrunnerem, scenarzystą i producentem wykonawczym projektu jest Steven Maeda - odpowiedzialny wcześniej za takie produkcje jak "Zagubieni" i "Z Archiwum X".
