Ten niewielki posiłek ma nam dostarczyć 5-10 proc. całodziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jego głównym zadaniem jest zaopatrzenie organizmu w energię w przerwie pomiędzy pierwszym śniadaniem a obiadem
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/co-jesc-w-pracy-na-drugie-sniadanie_33971.html
Pan…A…. psik
Artur Wolski autor Eureki MINI i dr Józef Haczyński opowiedzą jak walczyć z katarem. Fundacja Dziecięcy Uniwersytet Ciekawej Historii powstała, aby przekazywać dzieciom i młodzieży wiedzę z zakresu historii Polski i historii świata w sposób nowoczesny i ciekawy.
Kartofel, pyra, bulwa, chociaż nazw ma wiele, zawsze smakuje tak samo. I choć kojarzy się nam zazwyczaj z nudnym obiadem, to jednak posiada nowoczesne wcielenia, jak np. uwielbiane przez niemal wszystkich: frytki, czipsy, a także jako składnik sałatek lub nawet ciasta.
Z początku nie miał szczęścia. Sprowadzili go do Europy Hiszpanie około 1570 roku i pierwotnie sadzono je w ogrodach, jako roślinę ozdobną. Zachwycano się jego delikatnymi, fioletowymi kwiatkami, po przekwitnięciu łodygi jednak ścinano, a bulwy? No cóż - wyrzucano...
To nie koniec pechowych przygód ziemniaka: ponieważ później uważano, że cała jego nadziemna część zielona jest trująca, obwiniano go o sprowadzanie chorób i nieszczęść. Kiedy wreszcie rolnicy przekonali się, że warzywo to jest wartościowym uzupełnieniem codziennej diety, okazało się, że sprowadzone do Europy odmiany są bardzo delikatne, a więc podatne na różne choroby. Jak to się stało, że dziś króluje na stołach w towarzystwie tradycyjnej kapusty i kotleta?
Razem z Arturem Wolskim zapraszamy na wycieczkę do Instytut Ziemniaka, gdzie dowiemy się wszystkiego co ważne o tym warzywie.
Zapraszamy na audycję "Mini Eureka" we wtorek 21 czerwca, o godz. 17.00.
Prowadzi: Artur Wolski.
