Witold Szabłowski: czułem, że "Kucharze dyktatorów" mają potencjał

- Czułem, że te historie mają potencjał i że da się z nich zrobić film, a gdy on powstanie to będzie to mocny film - mówi Witold Szabłowski, pisarz i reportażysta, autor książki "Kucharze dyktatorów" w dniu polskiej premiery jej ekranizacji. 

Gościem Bartka Czarkowskiego był Witold Szabłowski

Foto: Piotr Podlewski/Polskie Radio

7 lat temu Witold Szabłowski napisał książkę kucharsko-reporterską pt. "Jak nakarmić dyktatora". Publikacja ta doczekała się rozwinięcia i możemy sięgnąć po reportaż "Kucharze dyktatorów", w której autor opisuje swoje spotkania z aż 10 kucharzami, którzy gotowali dla najokrutniejszych władców. Są wśród nich m.in. Wacław Romański, kucharz Wojciecha Jaruzelskiego, Miodrag Djordjević gotujący dla Kaddafiego, Otonde Odera kucharz Idiego Amina czy kucharka Pol Pota - Yong Moeun. 

• Posłuchaj całej rozmowy Bartka Czarkowskiego z Witoldem Szabłowskim o tym jak "Kucharze dyktatorów" trafili do Hollywood

- Pisząc tę książkę, czułem, że te historie mają potencjał i że da się z nich zrobić film, a gdy on powstanie to będzie to mocny film. Cieszę się, że przyszli producenci amerykańscy, którzy poczuli tak samo - zdradza Witold Szabłowski w rozmowie z Bartkiem Czarkowskim w "Poranku Czwórki".

"Kucharze dyktatorów" - pierwszy polski reportaż sprzedany do Hollywood

Gdy Witold Szabłowski napisał kucharsko-reporterską książkę to pierwszym wydawcą jakiego znalazł był wydawca amerykański. - Gdy książka była napisana i przetłumaczona na angielski, zacząłem szukać polskiego wydawcy. W efekcie tych starań polska i amerykańska premiera publikacji odbyła się niemal równocześnie - przyznaje pisarz. - Po premierze w "The New York Times" ukazała się niezwykła recenzja tej opowieści, a ja zacząłem otrzymywać maile od amerykańskich producentów filmowych. Pięć z nich zawierało już konkretne propozycje i było się nad czym pochylić, nad czym myśleć. 

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Witold Szabłowski (@szablowski_books)

Witold Szabłowski zdradza, że jedna z propozycji przyszła z firmy żony Steve'a Jobsa, niestety oferowane przez nią warunki nie były satysfakcjonujące i do kontraktu nie doszło. Gość Czwórki jednak podpisał dwie umowy na ekranizację książki. Na podstawie "Kucharzy dyktatorów" powstał już pełnometrażowy film dokumentalny (polska premiera 12.10.2026). Napisany jest również scenariusz do serialu fabularnego - ta produkcja niestety utknęła na poszukiwaniu finansowania, co nie jest w Hollywood ewenementem. 

- Światowa premiera filmu "Jak nakarmić dyktatora" w reżyserii Andrew Neela miała miejsce na założonym przez Roberta De Niro festiwalu Tribeca Film Festival w Nowym Jorku - opowiada Witold Szabłowski. - Robert De Niro miał pojawić się na pokazie, niestety do tego nie doszło. 

Polska premiera filmu "Kucharze dyktatorów" zaplanowana jest na 12 października w ramach Warszawskiego Festiwalu Filmowego. Po projekcji zaplanowana jest rozmowa z Witoldem Szabłowskim i reżyserem filmu Andrew Neelem. 

Choć we współczesnym świecie dyktatorów nie brakuje, to Witold Szabłowski nie planuje już powrotu do opisanego tematu. W Czwórce zdradza, że pracuje nad kolejną książką, w której też nie zabraknie wątków kuchennych. 

***

Tytuł audycji: "Poranek Czwórki"

Prowadzi: Bartek Czarkowski

Gość: Witold Szabłowski (pisarz, reportażysta)

Data emisji: 12.10.2026

Godzina: 09.15

pj