"Street food. Historie i przepisy z ulic świata". Jakub Kuroń nie tylko o gotowaniu

Ostatnia aktualizacja: 23.06.2026 16:42
Zapraszamy na spotkanie z Jakubem Kuroniem, z którym poszukamy odpowiedzi na pytanie, dlaczego street food stał się jednym z najważniejszych kulinarnych fenomenów naszych czasów.
Jakub Kuroń
Jakub KurońFoto: Artur Szczepanski/REPORTER/East news

Czy burgery rzeczywiście zawdzięczamy Czyngis-chanowi? Czy słynna nowojorska kanapka ma swoje korzenie w Polsce? Kto wpadł na pomysł kiełbasianego pokazu mody i komu zawdzięczamy wynalazek pudełka na pizzę? Te i wiele innych smakowitych historii kryją się w książce "Street food. Historie i przepisy z ulic świata". To nie tylko praktyczny zbiór przepisów, ale także fascynująca podróż przez kultury, tradycje i kulinarne ciekawostki z różnych zakątków globu. Autorzy pokazują, że uliczne jedzenie to coś więcej niż szybka przekąska - to opowieść o ludziach, migracjach i zwyczajach, które przez lata kształtowały smaki znane dziś na całym świecie.

O najbardziej zaskakujących historiach, a także o tym, dlaczego street food stał się jednym z najważniejszych kulinarnych fenomenów naszych czasów, opowie w Czwórce Jakub Kuroń, ambasador tej wyjątkowej publikacji. na spotkanie z gościem Czwórki zaprosimy w drugiej części programu, po godz. 15.00.

Zobacz także:

Program rozpoczniemy jednak od konkursu "Ten tylko o jednym myśli", w którym po godz. 14.00 słuchacze mogą wygrać czwórkowe recyklingowe torby i inne gadżety.

***

Na audycję Popołudniówa zapraszamy w czwartek (25.06) po godz. 14.00. Program poprowadzi Kamil Jasieński. 

kd

Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kulinaria
Czytaj także

Zdrowa dieta dla zapracowanych. Przepisy na szybkie posiłki

Ostatnia aktualizacja: 08.06.2026 13:47
Książka "Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych" to poradnik o zdrowym odżywianiu z prostą kuchnią dla osób zapracowanych. Gościem Czwórki będzie autorka, Karolina Dobrowolska-Zrałka.
rozwiń zwiń