Polskie Radio
Section05
kulinaria

Tradycyjna kuchnia żydowska. "Pełna smaków i bliskości"

Tradycje kuchni żydowskiej, tak jak i języki, którymi porozumiewają się Żydzi, wyrastają z miejsca, w którym mieszkali, z kultury diaspory. - Naleśniki z serem, kluski leniwe to potrawy, które pod różnymi nazwami funkcjonują w książkach kucharskich wielu narodów - mówi hebraista i przewodnik Franciszek Bojańczyk. 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka kulinaria hobby kino kultura żydowska STYL ŻYCIA Beata Kwiatkowska