gotowanie w PolskieRadio.pl

Joanna Dudek: owsianki i pasztety to trudni bohaterowie fotografii kulinarnej

Gotowanie było pierwszą pasją Joanny Dudek, później dołączyła do tego fotografia kulinarna, a ich połączenie to jej blog foodlajf.pl. Czwórkowa gościni w kuchni eksperymentuje, chętnie też sięga po wiralowe przepisy i nie boi się fotografować nawet niezbyt fotogenicznych dań.

Łukasz Kuropaczewski w rozmowie z Magdą Mikołajczuk: uważam siebie za szczęściarza, mogę żyć dzięki muzyce i spełniać marzenia

Jest jednym z najbardziej utalentowanych polskich gitarzystów klasycznych, wirtuozem występującym na całym świecie (m.in. ze śpiewakiem Jakubem Józefem Orlińskim, skrzypkiem Danielem Hopem i piosenkarzem Bryanem Adamsem). Gościem Magdy Mikołajczuk w audycji "Po drugiej stronie lustra" był Łukasz Kuropaczewski.

Jak idealnie ugotować jajko? Naukowiec rozwikłał zagadkę

Prof. Ernesto Di Maio, naukowiec z Uniwersytetu w Neapolu, opracował nowatorską metodę gotowanego jajka. Może ona przerazić osoby, które poświęcają na to tradycyjne sześć minut. Trwa bowiem ponad pół godziny. Naukowiec jednak przekonuje, że dla walorów odżywczych i smakowych - warto poświęcić swój czas.

Świąteczna uczta. Niektórzy zjedzą nawet 10 tys. kalorii

Przeciętny Polak zje podczas świątecznego dnia 6 tys. kalorii - takie wyliczenia, obejmujące jeden świąteczny dzień, przedstawia prof. Danuta Figurska–Ciura, ekspertka ds. żywienia z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Zdradza, że niektórzy pozwalają sobie na jeszcze więcej, nawet na 10 tys. kalorii.

Wspólne gotowanie z dziećmi? To bardzo dobry pomysł na rodzinne spędzenie czasu

Czy rodzinne gotowanie to dobry sposób na wspólne spędzanie czasu? Oczywiście, że tak! Szczególnie teraz, w okresie przedświątecznym, kiedy jesteśmy w naszej kuchni częściej i dłużej, warto zaprosić do gotowania czy pieczenia nasze dzieci. W ten sposób możemy nauczyć najmłodszych samodzielności.

Gotowanie na gazie jest jak bierne palenie

Opary powstające podczas użytkowania kuchenek gazowych mogą wywoływać kaszel, powodować złe samopoczucie lub bóle głowy. Gaz ziemny nie jest bowiem paliwem ekologicznym. Jest po prostu paliwem mniej szkodliwym niż węgiel. Wciąż pozostaje jednak szkodliwy zarówno z perspektywy ochrony klimatu, jak i ochrony naszego zdrowia.

Polacy potrafią w pizzę. Dwie polskie pizzerie w gronie najlepszych na świecie

Polska kuchnia po raz kolejny znalazła się w centrum uwagi międzynarodowych rankingów dzięki spektakularnym osiągnięciom dwóch polskich pizzerii. Sieć "Olio welovepizzanapoletana" zajęła 36. miejsce w prestiżowym rankingu "50 Top World Artisan Pizza Chains 2024" dla sieci restauracji, a pabianicka pizzeria "Zielona Górka" została wyróżniona w zestawieniu "50 Top Pizza World 2024", plasując się na 97. pozycji wśród najlepszych pizzerii świata. Zobacz więcej na temat: gospodarka polska kuchnia włoska kulinaria pizza ranking restauracja

gotowanie

Robert Makłowicz: gotowanie jest dla mnie tylko pretekstem do opowiadania o świecie

Robert Makłowicz gościem "Czasu pogody". Zaprasza Zbigniew Krajewski

Joanna Dudek: owsianki i pasztety to trudni bohaterowie fotografii kulinarnej

Łukasz Kuropaczewski w rozmowie z Magdą Mikołajczuk: uważam siebie za szczęściarza, mogę żyć dzięki muzyce i spełniać marzenia

Marketing na bazie zapachów

Milosc_od_kuchni - gotowanie i budowanie relacji

Jak idealnie ugotować jajko? Naukowiec rozwikłał zagadkę

Ula Sołtan-Zadroga: wolę pokazywać wege opcje, niż promować jedzenie mięsa

Vienio i Numer Raz gotują na święta

Świąteczna uczta. Niektórzy zjedzą nawet 10 tys. kalorii

Vienio i Numer Raz gotują na święta

Michał Mirlak z przepisami na święta

Wspólne gotowanie z dziećmi? To bardzo dobry pomysł na rodzinne spędzenie czasu

Potrawy na święta. Przygotowujemy je sami czy zamawiamy?

Magia kuchni. Prekursorka warsztatów kulinarnych w Polsce o wspólnym gotowaniu

ODDASZFARTUCHA ze swoją czwartą książką

Gotowanie na gazie jest jak bierne palenie

Polacy potrafią w pizzę. Dwie polskie pizzerie w gronie najlepszych na świecie