Polskie Radio
Section05

dieta

Obowiązkowe posiłki wegetariańskie w szkołach. "To nie będą słodkie naleśniki"

To przełom w podejściu do żywienia w szkołach – do oficjalnego kanonu wchodzą roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Rozporządzenie Ministra Zdrowia wchodzi w życie 1 września 2026 r. Przepisy wprost wskazują napoje roślinne, roślinne alternatywy produktów mlecznych oraz roślinne odpowiedniki mięsa jako pełnoprawne elementy szkolnych posiłków.
Zobacz więcej na temat:  szkoła jedzenie wegetarianizm rośliny

Przewlekły stan zapalny - nie boli, a szkodzi. Jak go rozpoznać?

Czasem czujemy się zmęczeni bez wyraźnego powodu, brakuje nam energii, a organizm daje drobne sygnały, które łatwo zlekceważyć. Czy to tylko efekt codziennego pośpiechu, czy może coś więcej? W audycji przyjrzeliśmy się przewlekłym stanom zapalnym w organizmie: czym są, skąd się biorą oraz jakie czynniki stylu życia - od diety, przez stres, po jakość snu - mogą je nasilić.
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo zdrowie choroba

Julian Sobiech: W pięć minut można zrobić bardzo wiele dla zdrowia

- Jeżeli chcemy wygrać z pączkiem, to powinniśmy unikać walki, żeby nie trzymać w domu żadnych słodyczy, bo prędzej czy później przyjdzie moment słabości - mówi w Czwórce Julian Sobiech, fizjoterapeuta i dietetyk, a także twórca profilu "Jak dożyć setki" o zdrowej długowieczności. W swojej książce "Wystarczy pięć minut" tłumaczy, jak w prosty sposób całkowicie zadbać o zdrowie.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka żywność zdrowie ruch zdrowe odżywianie długowieczność aktywność dobrostan Kamil Jasieński

Jelita, psychika, metabolizm. Na czym naprawdę polega SIBO

Zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego wpływa nie tylko na trawienie, ale także na ogólną kondycję organizmu, poziom energii i samopoczucie psychiczne. Skuteczna pomoc pacjentowi wymaga właściwej diagnostyki, leczenia przyczynowego oraz skoordynowanego podejścia uwzględniającego zarówno jelita, jak i układ nerwowy. W audycji "Samo zdrowie: rozmowa z Agnieszką Madejczyk - dietetyczką.
Zobacz więcej na temat:  zdrowie Małgorzata Telmińska jelita

Warzywa czy białko? Nowe zalecenia żywieniowe w USA - inne niż w Polsce

Różnokolorowe warzywa i owoce, za nimi pełnoziarniste produkty zbożowe, dalej zdrowe źródła białka z ograniczonym udziałem mięsa, a na końcu orzechy, nasiona roślin strączkowych i jaja - tak wyglądają aktualne zalecenia żywieniowe dla Polaków i większości krajów Europy. Nowe amerykańskie zalecenia przesunęły nacisk z warzyw i owoców oraz pełnych ziaren na źródła białka.
Zobacz więcej na temat:  żywność zdrowie nowotwory talerz zdrowego żywienia USA warzywa białko

Noworoczne postanowienia i zdrowe odżywianie. Jak nie wpaść w pułapki dietetycznych mitów

Początek roku tradycyjnie sprzyja składaniu postanowień, wśród których szczególne miejsce zajmują te dotyczące zdrowia, stylu życia i sposobu odżywiania. To moment, w którym wiele osób deklaruje chęć zmiany, licząc na szybkie i trwałe efekty. Co robić, by próba zmiany nawyków nie skończyła się fiaskiem? Gościem Polskiego Radia 24 była dr Monika Molenda, dietetyczka.
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Małgorzata Telmińska

Pestki, orzechy, bakalie. Które są najzdrowsze i jak dużo ich jeść?

Pestki, orzechy, bakalie. Jedni traktują je jako obowiązkowy element zdrowej diety, inni omijają szerokim łukiem, bo tuczą, uczulają i podnoszą cholesterol. A jak jest naprawdę? Po które pestki, orzechy i bakalie warto sięgać? Jakich składników odżywczych nam dostarczają i w jakich ilościach faktycznie działają na naszą korzyść?  
Zobacz więcej na temat:  Agnieszka Kunikowska jedzenie żywność orzechy