dieta w PolskieRadio.pl

Szkodliwe tłuszcze trans. W jakich produktach jest ich najwięcej?

Ich stosowanie w wielu krajach jest zakazane. Pierwsza zrobiła to ponad 20 lat temu Dania. Inne państwa stopniowo ograniczają ich wykorzystywanie w produktach żywnościowych. Chodzi o tzw. tłuszcze trans. Czym są, w jakich produktach jest ich najwięcej i dlaczego są szkodliwe?

Kawa pomaga zdrowiej starzeć się kobietom. Zaskakujące wyniki badań

Pięćdziesięciolatki wypijające od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie mogą uniknąć w starszym wieku chorób przewlekłych i dłużej zachować zdrowie fizyczne, psychiczne i umysłowe – twierdzi prof. Sara Mahdavi z University of Toronto. Specjalistka powołuje się na najnowsze badania ponad 47 tys. kobiet, których wyniki po raz pierwszy przedstawiła podczas odbywającego się w Orlando kongresu Amerykańskiego Towarzystwa Żywienia (ASN).

Dietetyczne porady Pauliny Ihnatowicz przed latem

- Ja zawsze mówię, że jestem zwolenniczką formy na lata, a nie na lato - mówi dietetyczna Paulina Ihnatowicz. W Czwórce opowiedziała o złych nawykach żywieniowych Polaków, a także wyjaśniła, jak zadbać o swoje zdrowie w mądry sposób i nie zamęczyć się rygorystyczną dietą.

Białko w diecie. Najzdrowsze jest to z roślin i ryb

- Białko oprócz węglowodanów i tłuszczów stanowi niezbędny składnik w naszej diecie, bo buduje tkanki i komórki. Pełni też funkcje transportowe dla tlenu. Białko reguluje pracę hormonów i enzymy, buduje także przeciwciała w systemie immunologicznym - powiedziała w Polskim Radiu 24 Paula Nagel dietyczka i psychodietetyczka.

Naukowcy alarmują: zbyt restrykcyjna dieta może skutkować depresją

W pogoni za idealną sylwetką i zdrowym stylem życia wiele osób sięga po radykalne diety. Wykluczają całe grupy produktów, liczą każdą kalorię i trzymają się ścisłych planów żywieniowych. Choć może się to wydawać oznaką silnej woli i determinacji, zbyt restrykcyjne podejście do jedzenia może przynieść odwrotny efekt – nie tylko dla ciała, ale i dla umysłu. Choć dbanie o dietę jest ważnym elementem zdrowego stylu życia, zbyt restrykcyjne podejście - jak się okazuje - może mieć poważne konsekwencje psychiczne. Zobacz więcej na temat: zdrowie depresja Kobiety kobieta mężczyzna odżywianie badania

Otyłość prowadzi do bezdechu sennego. To coraz większy problem milionów Polaków

- Otyłość prowadzi do wielu zdrowotnych powikłań, w tym do problemów laryngologicznych, związanych z bezdechem sennym. Nadmiar tłuszczu prowadzi do pogorszenia się drożności dróg oddechowych. Problemy z bezdechem ma 3 mln Polaków, a na jego badanie w NFZ, czeka się nawet dwa lata - powiedział w Polskim Radiu 24 dr hab. n. med. Wojciech Kukwa, laryngolog.

Dania z glonów i owadów. Czy mają szansę przyjąć się na naszych stołach?

Aprobata ze strony bliskich, przekonanie o pozytywnym wpływie białek roślinnych na zdrowie, a także poziom umiejętności kulinarnych - to niektóre czynniki decydujące o akceptacji alternatywnych źródeł białka. Analizę dotychczasowych badań na ten temat przeprowadzili naukowcy m.in. z Uniwersytetu SWPS. Czy dania z glonów lub owadów – jako alternatywne źródła białka – mają szansę przyjąć się na naszych stołach?

Jem mało, a nie chudnę - w czym jest problem? Ekspertka: nie pracujemy nad zmianą nawyków żywieniowych

Mówi się, że "jesteś tym, co jesz" i nic dziwnego, bo to, co jemy, wpływa na nasz wygląd, samopoczucie i przede wszystkim zdrowie. Jak schudnąć zdrowo, skutecznie i w dodatku za darmo? Jak pozbyć się niezdrowych nawyków żywieniowych? Jaka dieta będzie najlepsza dla osób z cukrzycą, nadwagą, nadciśnieniem czy wegetarian, a jaka dla dzieci, osób dorosłych i starszych?

To zwierzę jest pod ochroną. Polacy jedzą z niego mięso

Żubr, symbol dzikiej przyrody i największy ssak lądowy Europy, coraz częściej pojawia się na talerzach. Mięso tej zwierzyny zyskuje uznanie jako jedno z najszlachetniejszych i najzdrowszych dostępnych w Polsce. Wciąż jest jednak rarytasem. Ze względu na niewielką populację na rynek trafia rocznie kilkadziesiąt osobników.

dieta

Jak grillować z głową? Garść porad od dietetyczki

Matcha - czym jest i jakie ma właściwości? Czy picie matchy jest dobre dla zdrowia?

Szkodliwe tłuszcze trans. W jakich produktach jest ich najwięcej?

Zdrowe grillowanie. Warto wcześniej przygotować mięso i używać tacek aluminiowych

Nie tylko łosoś, tuńczyk i dorsz. Jedzenie małych ryb lepsze dla zdrowia i planety

Kawa pomaga zdrowiej starzeć się kobietom. Zaskakujące wyniki badań

Dietetyczne porady Pauliny Ihnatowicz przed latem

Białko w diecie. Najzdrowsze jest to z roślin i ryb

Smak, zdrowie i ekologia w jednym. Pieczarki to must-have tej wiosny

Naukowcy alarmują: zbyt restrykcyjna dieta może skutkować depresją

Otyłość prowadzi do bezdechu sennego. To coraz większy problem milionów Polaków

Dania z glonów i owadów. Czy mają szansę przyjąć się na naszych stołach?

Jem mało, a nie chudnę - w czym jest problem? Ekspertka: nie pracujemy nad zmianą nawyków żywieniowych

Dieta i matura. "Mózg trzeba wspomagać kwasami omega 3"

W sklepach pojawiły się już truskawki. Jak rozpoznać, czy to krajowe?

Czy osoba mięsożerna pójdzie na randkę z kimś, kto mięsa nie je? Dieta ma znaczenie

Czarna kawa – mała, ale dająca wielkie korzyści. Naukowcy sugerują: "Pij z umiarem"

To zwierzę jest pod ochroną. Polacy jedzą z niego mięso