X
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Zachęcamy do zapoznania się z informacjami dotyczącymi przetwarzania danych osobowych w Portalu PolskieRadio.pl
1.Administratorem Danych jest Polskie Radio S.A. z siedzibą w Warszawie, al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa.
2.W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, e-mail: iod@polskieradio.pl, tel. 22 645 34 03.
3.Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
4.Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
5.Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
6.Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
7.Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
8.Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
9.Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
10.Polskie Radio S.A. informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności
Rozumiem

"Polowanie na grzyby". Czy znasz te gatunki?

Ostatnia aktualizacja: 17.09.2019 17:30
Grzyby, które zbierają tylko świry i grzybowi guru. Okazy, które w życiu można zjeść tylko raz. Magiczne odmiany kapeluszowatych. O tym wie wszystko Zofia Leszczyńska-Niziołek, autorka książki "Polowanie na grzyby. Od bowrowika do grzybowej".
Audio
  • Jak zbierać grzyby. Rozmowa z Zofią Leszczyńską-Niziołek (Dajesz radę/Czwórka)
(zdj. ilustracyjne)
(zdj. ilustracyjne)Foto: Shutterstock/dom. publiczna/Sharomka

Strach przy zbieraniu grzybów nie jest zły. Jeśli mamy nawet cień wątpliwości, czy grzyb jest jadalny, czy nie, odpuszczamy Zofia Leszczyńska-Niziołek 

- Grzyby rosną naprawdę wszędzie. Znajdziemy je i w lesie, i na łące, i przy drodze, a nawet w ogrodzie i na placu tartacznym - przekonuje gość audycji. - Na dodatek możemy je zbierać o każdej porze roku - dodaje.

Do tego jednak potrzebne są: wiedza i doświadczenie. A co jeśli dopiero zaczynamy tę przygodę? Zofia Leszczyńska-Niziołek radzi, by na pierwsze grzybobranie wybrać się do lasu sosnowego. - Podgrzybki to będą pierwsze grzyby do naszej kolekcji. Potem możemy się wybrać do brzeziny, gdzie rosną koźlarze - wymienia.  

Grzybów nie wolno zbierać w rezerwatach i parkach narodowych oraz na terenach prywatnych, których właściel się na to nie zgadza Zofia Leszczyńska-Niziołek

Autorka "Polowania na grzyby" podkreśla też, że jej książka to opowiedziany atlas grzybów, w którym konkretne informacje przeplatają się z anegdotami i prywatnymi historiami oraz z niesamowitymi zdjęciami i praktycznymi poradami dotyczącymi zbierania, przygotowywania i hodowania grzybów. Jak ubrać się na grzybobranie? Co zabrać ze sobą? Czy grzyby można mrozić? I co z nich ugotować? Zapraszamy do wysłuchania całej rozmowy.

***

Tytuł audycji: Dajesz radę

Prowadzi: Justyna Majchrzak

Gość: Zofia Leszczyńska-Niziołek (licencjonowany klasyfikator grzybów, autorka książki "Polowanie na grzyby")

Data emisji: 17.09.2019

Godzina emisji: 14.17

kul

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

Cierpisz na alergię? Sprawdź, jak z nią wygrać

Ostatnia aktualizacja: 16.05.2017 16:00
Polska jest w czołówce europejskich krajów z największym odsetkiem osób cierpiących na alergię. Czy jesteśmy w stanie zapobiec rozwojowi epidemii? 
rozwiń zwiń

Czytaj także

Herbata z cytryną i inne mity żywieniowe. Co jeść, a czego unikać?

Ostatnia aktualizacja: 12.03.2019 16:38
Właśnie ukazał się kolejny tom poradnika "Mity medyczne" autorstwa dr Katarzyny Świątkowskiej. W książce autorka obala wiele mitów m.in. o tym, że kawa nam szkodzi.
rozwiń zwiń