Dietetyczka kliniczna Monika Stromkie-Złomaniec ma nadzieję, że rodzice docenią wartość tego przedmiotu i będą zapisywać swoje dzieci na zajęcia. Mają one przygotowywać dzieci do dorosłego życia. Uczniowie dowiedzą się, jak się zmienia fizjologia kobiety i mężczyzny, jaki wpływ na ludzkie zdrowie ma odżywianie.
Dieta to podstawa
Specjalistka żywienia człowieka Anna Wasilewska współpracuje jako edukatorka kulinarna z Muzeum w Wilanowie, gdzie prowadzi zajęcia dla dzieci i młodzieży. "Uczymy tam dzieci gotować, zwracamy uwagę na to, jak gotować nie tylko w kontekście kuchni staropolskiej, ale też przemycamy te zasady zdrowego żywienia, które teraz obowiązują. To powinno być w programie każdej szkoły, ponieważ to jest profilaktyka dla nas na przyszłość, w kontekście oszczędzania budżetu państwa chociażby. Ponieważ jeżeli mamy zdrowych ludzi, mamy zdrowe społeczeństwo, mniej wydajemy na służbę zdrowia" - wyjaśnia Anna Wasilewska.
Edukacja zdrowotna zastąpi dotychczasowe przygotowanie do życia w rodzinie, obejmie klasy IV-VIII szkół podstawowych i wszystkie typy szkół ponadpodstawowych.
IAR, md