Choć urodził się i wychował w samym sercu stolicy, w dorosłym życiu postanowił radykalnie zmienić podejście do natury i jedzenia. Antoni Pawlicki - aktor filmowy i teatralny, zagościł w audycji "Jazda na weekend", by opowiedzieć o swojej ekologicznej farmie na Warmii, odbudowywaniu wyjałowionej ziemi oraz kapitańskich wyzwaniach na greckich wodach.
Posłuchaj audycji "Jazda na weekend" z Antonim Pawlickim
Wraz z grupą przyjaciół aktor zainwestował w 50-hektarowe gospodarstwo "Ostoja Natury" w okolicach Olsztynka. Jak podkreśla, projekt opiera się na zasadach rolnictwa regeneratywnego, które stawia sobie za cel coś więcej niż tradycyjne uprawy ekologiczne.
- Tradycyjne rolnictwo przemysłowe potężnie wyjaławia glebę, sprawiając, że bez sztucznych nawozów nic na niej nie urośnie. Rolnictwo regeneratywne polega na przywracaniu ziemi jej naturalnej mikrobiologii, kultur bakterii i bogactwa mikroelementów, bo to od nich zaczyna się nasze zdrowie. Zderzenie warszawiaków z realiami wiejskiej pracy było mocne, rwałem chwasty na kolanach i sadziłem cebulę, co dało mi ogromny szacunek do tego zawodu - wspominał na antenie Antoni Pawlicki.
Gospodarstwo funkcjonuje w formie spółdzielni, a jego plony trafiają co poniedziałek bezpośrednio do mieszkańców Warszawy w postaci skrzynek ze świeżymi, wolnymi od chemii warzywami. Dla aktora ważny jest też wymiar edukacyjny, ponieważ jego dzieci mogą na własne oczy zobaczyć, jak rosną warzywa i jak wygląda kurnik, zamiast znać posiłki wyłącznie z supermarketu.
Odwrót od Mazur i rejs po Grecji
Obok pracy na roli drugą wielką pasją aktora pozostaje żeglarstwo, zaszczepione w nim w dzieciństwie przez ojca, brata oraz wujka z warszawskiego klubu żeglarskiego. Pawlicki przyznaje jednak, że w ostatnich latach coraz rzadziej pływa po Mazurach, które jego zdaniem stały się zbyt zatłoczone i przesiąknięte komercyjną infrastrukturą.
- Mazury straciły dla mnie ten dziki charakter, który pamiętam sprzed lat. Dlatego przesiadłem się na poważniejsze żeglarstwo morskie. Właśnie ruszam do Grecji, gdzie z portu Lavrio koło Aten poprowadzę jacht jako kapitan. Zebrałem męską ekipę i w październiku, kiedy cichną greckie wiatry, ruszamy na morze - opowiadał gość Czwórki.
Aktor zdradził również swoje wielkie, dalekosiężne marzenie. Chciałby za około dwadzieścia lat spędzać co najmniej cztery do pięciu miesięcy w roku na pokładzie jachtu, podróżując po basenie Morza Śródziemnego i odkrywając zakątki świata niedostępne od strony lądu.
***
Tytuł audycji: Jazda na weekend
Prowadzi: Jakub Jamrozek
Gość: Antoni Pawlicki (aktor)
Data emisji: 23.10.2026
Godzina: 17.15
ak
