gotowanie w PolskieRadio.pl (6)

Roślinna kuchnia kresowa. Zupa migdałowa, barszcz mleczny i ziemniaki

Jak gotować "łatwe rzeczy"? Agata Głowacka: w kuchni liczy się freestyle

- Nie lubię gotować według przepisów, skrupulatnie odważać, mierzyć i porcjować. W kuchni cenię "radosny freestyle". Podstawową zasadą jest to, by było smacznie, bo gotuje się po to, by się najeść. Ważne są składniki dobrej jakości - mówiła kulinarna instagramerka Agata Głowacka.

Polska turystyka kulinarna. Czy schabowy może konkurować z pizzą i kimchi?

- Polacy sami mówią o sobie, że nie są "patriotami kulinarnymi". Naszą kuchnię traktujemy jako coś oczywistego, a warto zwrócić uwagę, że są w niej produkty, które określić można jako prawdziwe "superfoods" - mówiła Katarzyna Madras, współautorka badań dotyczących znajomości polskich tradycji kulinarnych.

Pieczenie - twój chleb powszedni

Zapach świeżo upieczonego chleba jest jednym z najpiękniejszych zapachów świata. Możesz go uzyskać bez wyrabiania ciasta, bez specjalnego sprzętu oraz doświadczenia - przekonuje popularna skandynawska blogerka kulinarna Ina-Janine Johnsen w książce "Buła i przyjaciele".

gotowanie

Roślinna kuchnia kresowa. Zupa migdałowa, barszcz mleczny i ziemniaki

Tomek Czajkowski - magiczne składniki i nieoczywiste smaki

Piotr Ciemny o dzikich ziołach: to nie snobizm, tylko powrót do korzeni

Jak gotować "łatwe rzeczy"? Agata Głowacka: w kuchni liczy się freestyle

Poniedziałek zaczniemy rowerowo i kulinarnie

Najlepsze chińskie śniadanie? "Je się na ulicy i w pidżamie"

Peru - kraj, w którym wszystko smakuje naprawdę

"Roślinna sprawa". Jak sprawić, by kuchnia wege nie była nudna?

"Korea od kuchni". Smaki Azji to nie tylko kimchi i ryż

Grillowanie jako sztuka kulinarna

Smak wakacji w Chorwacji w twoim domu

Polska turystyka kulinarna. Czy schabowy może konkurować z pizzą i kimchi?

Sodra, chrzanówka i babka majonezowa. Poznaj regionalne smaki Wielkanocy

Wielkanocny stół po włosku. Króluje jagnięcina i karczochy. Co z jajkami?

Polish dog. Czym różni się od zwykłego hot-doga?

Ropa vieja. Jak przygotować kubański przysmak we własnej kuchni?

Chińskie wzorce w naszej diecie. Sukces to holistyczne podejście

Pieczenie - twój chleb powszedni