restauracja w PolskieRadio.pl (3)

Restauratorzy przygotowują się na czwartą falę pandemii

Eksperci coraz głośniej zapowiadają nadchodzącą, czwartą falę pandemii. Na ponowne zamknięcie lokali gastronomicznych przygotowują się już ich właściciele. To jedna z branż najbardziej dotkniętych epidemią koronawirusa. Czy gastronomia poradzi sobie z kolejnym lockdownem? Co planują restauratorzy?

Już nie tylko miska z wodą. Gdyński lokal wprowadził… menu dla psów

Miska z wodą dla psa w restauracjach od dawna jest już standardem. Jedna z pierogarni w Gdyni postanowiła pójść o krok dalej i wprowadziła do karty psie potrawy. – Nasi goście bardzo często odwiedzają nas z psami. Miło nam, że możemy je ugościć w ciekawszej formie – mówiła reporterce Polskiego Radia Gdańsk menadżerka lokalu Agnieszka Aleniewska.

Branża gastronomiczna na kolejnym zakręcie. Braki kadrowe w restauracjach

Mimo ponownego otwarcia lokali właściciele restauracji i punktów gastronomicznych zmagają się z ogromnymi brakami kadrowymi. W niektórych przypadkach od tygodni nie potrafią znaleźć chętnych do pracy. Brakuje nie tylko kelnerów, ale też kucharzy i kierowników sali. Czym spowodowana jest sytuacja? Jak wpłynęła na nią pandemia?

"Stęskniliśmy się za prawdziwą, klubową zabawą". Tłumy w stołecznych lokalach gastronomicznych

- W piątkowy wieczór zaroiło się od warszawiaków na śródmiejskich ulicach. Stołeczne lokale gastronomiczne przeżywają oblężenie i choć od piątku goście mogą już korzystać ze stolików wewnątrz, to jednak większość woli siedzieć na zewnątrz. - Jak się zrobi chłodniej, to wejdą do środka - mówią właściciele lokali.

Od dziś kolejny etap łagodzenia obostrzeń. Zobacz, co się zmieni

Od piątku 28 maja w reżimie sanitarnym i z limitami liczby osób mogą działać siłownie, kluby fitness i baseny. Zmieniły się też limity dotyczące liczby uczestników zajęć i wydarzeń sportowych poza obiektami sportowymi - może wziąć w nich udział do 250 osób. Ponadto w piątek restauratorzy otworzą swoje sale dla klientów i będą podawać posiłki stacjonarnie.

„Wyczekiwany powrót” – reportaż Przemysława Bolechowskiego i Antoniego Rokickiego

Na ten dzień czekali restauratorzy z całej Polski. W sobotę – dokładnie o północy – zostały z powrotem otworzone lokale gastronomiczne działające na świeżym powietrzu. W niektórych miejscach przywitano ten moment uroczyście – z muzyką graną na żywo, z szampanem w ręce i toastem.

Ravioli to nie tylko włoska sprawa

Makaron to jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań – nie tylko we Włoszech. A gdy makaron ten ma wewnątrz farsz, jest jeszcze smaczniej! Bohaterem audycji "Gorąca płyta" zostało ravioli – zazwyczaj nadziewane serem ricotta, mięsem, warzywami, a najczęściej – szpinakiem. W programie odwiedziliśmy warszawską, specjalizującą się w ravioli restaurację, której twórcy opowiedzieli nam, co zrobić, by ta potrawa wyszła nam idealnie. Zobacz więcej na temat: Trójka Włochy Adriana Marczewska kuchnia włoska restauracja makaron

Kolejny etap luzowania obostrzeń. Od dziś hotele ponownie otwarte

Od soboty (8 maja) do 5 czerwca hotele ponownie mogą przyjmować gości, ale z limitem 50 proc. zajętych pokoi - wynika z rozporządzenia Rady Ministrów, które po północy weszło w życie. Od 15 maja mogą być otwarte ogródki w restauracjach i innych stałych placówkach gastronomicznych.

Belgia otwiera ogródki restauracyjne. Od ponad pół roku były zamknięte

Belgia ustaliła warunki otwarcia ogródków restauracyjnych 8 maja. Były one zamknięte od ponad pół roku w związku z pandemią. Decyzję podjęli przedstawiciele rządu federalnego i rządów regionalnych. Liczba dobowych zakażeń i hospitalizacji wciąż jest w Belgii duża, ale władze wiążą nadzieję ze szczepieniami.

Restauratorzy przygotowują się na czwartą falę pandemii

Coraz więcej "usług dla bezdzietnych". Prawnicy: to może być niezgodne z prawem

Już nie tylko miska z wodą. Gdyński lokal wprowadził… menu dla psów

Paragony grozy. Czy nad Bałtykiem rzeczywiście jest tak drogo?

Od dziś kolejny etap luzowania obostrzeń w związku z COVID-19. Zobacz szczegóły

Hobby i inwestycje. Co Biało-Czerwoni robią poza boiskiem?

Branża gastronomiczna na kolejnym zakręcie. Braki kadrowe w restauracjach

Pomorskie: spłonęła znana restauracja we Władysławowie

"Stęskniliśmy się za prawdziwą, klubową zabawą". Tłumy w stołecznych lokalach gastronomicznych

Od dziś kolejny etap łagodzenia obostrzeń. Zobacz, co się zmieni

„Wyczekiwany powrót” – reportaż Przemysława Bolechowskiego i Antoniego Rokickiego

"Większość osób jeszcze go nie wykorzystała". Karpiński o bonie turystycznym

Ravioli to nie tylko włoska sprawa

Właściciele restauracji we Włoszech chcą skrócenia lub zniesienia godziny policyjnej

Kolejny etap luzowania obostrzeń. Od dziś hotele ponownie otwarte

Belgia otwiera ogródki restauracyjne. Od ponad pół roku były zamknięte

Łagodzenie obostrzeń. Zobacz, co się zmieni w 11 regionach

Jak restauratorzy radzą sobie w pandemii?