Wegedyski zamiast wegeburgerów. Bezmięsne produkty o mięsnych nazwach

Ostatnia aktualizacja: 17.04.2019 15:00
Tak będzie wyglądać nasza przyszłość, jeśli Bruksela zajmie się wnioskiem Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego.
Audio
  • Jaka przyszłość czeka wegeburgery? (Pierwsze słyszę/Czwórka)
Kotlety wegetariańskie - m.in. z groszku, marchewki i buraka
Kotlety wegetariańskie - m.in. z groszku, marchewki i burakaFoto: casanisa/Shutterstock.com

Czytaj także
awokado 1200.jpg
Co łączy awokado i kartele narkotykowe?

Zdaniem członków Komisji takie nazwy wprowadzają konsumentów w błąd. - Konsument nie musi być ekspertem od nazewnictwa, natomiast musi wiedzieć, czy coś jest pochodzenia roślinnego, czy zwierzęcego - podkreśla redaktor naczelna portalu Dlahandlu.pl Edyta Kochlewska.

Marcin Tischner z ProVeg Polska zauważa, że jeśli w nazwie pojawia się słowo "wegański" to chyba nikt nie ma wątpliwości, że jest to produkt bez mięsa. - Traktujemy to jako "lekkie ukąszenie" ze strony lobby mięsnego, które nie może już nie zauważać silnie rozwijającego się trendu wegetariańskiego i wegańskiego - mówi. 


Czytaj także
hamburger 1200.jpg
Londyn bez reklam śmieciowego jedzenia - dla zdrowia dzieci

Jak w przyszłości będą nazywać się pasztet sojowy i wegańskie parówki? O tym m.in. w materiale Martyny Ogonek.

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzi: Kamil Jasieński

Data emisji: 17.04.2018

Godzina emisji: 8.45

kul/kd

 

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

Zero waste w kuchni. Przejrzałe, zwiędłe i tak, je zjem

Ostatnia aktualizacja: 17.01.2019 13:00
Marnowanie żywności stanowi ogromny społeczny problem. Jak z tym walczyć podpowiada w swojej książce Jagna Niedzielska.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Mjøstårnet. Nadchodzi czas drewnianych bloków?

Ostatnia aktualizacja: 04.04.2019 15:20
Najwyższy drewniany wieżowiec świata znajduje się w mieście Brumunddal. Ma 18 pięter, 85 metrów wysokości i jest położony nad największym w Norwegii jeziorem Mjosa.
rozwiń zwiń