Dzika kuchnia - jadalne rośliny i nietypowe napary

W czwartkowe popołudnie będzie muzycznie i konkursowo. Nie zabraknie też ciekawych rozmów o tym, co można przygotować z dzikich roślin i które z nich znajdziemy nawet w sercu wielkiego miasta. 

Jedzenie dzikich roślin i przygotowywanie z nich potraw - od czego zacząć?

Foto: shutterstock.com/Lipik Stock Media

Program rozpoczniemy konkursowo, a do naszej wakacyjnej walizki pakujemy kolejny przedmiot. W studiu zmierzymy się z dźwiękową zagadką, czyli piosenką puszczoną od tyłu. Do wygrania będą nasze czwórkowe klapki Kubota. Po godz. 14.00 zaprosimy Was do konkursu dla słuchaczy "Ten tylko o jednym myśli", w którym będzie można wygrać butelkę tritanową Alpinus Trysil.

Zobacz więcej Konkursy Czwórki

A po 15.00 gościem będzie Kamil Orłowski, twórca profilu Tsuyu no Hikari, który eksperymentuje z dziką kuchnią, jadalnymi roślinami i nietypowymi naparami. Porozmawiamy o herbatach z liści drzew, smakach, które można znaleźć tuż obok nas, oraz o tym, jak zacząć przygodę z dziką kuchnią.

Posłuchaj także:

• Guma do żucia i skarpetki. Ile można zarobić na e-graczach?
• "Spacją się skacze czy strzela?" Odwieczne pytania w gamingu

Z ekspertem porozmawiamy m.in. o tym, które dzikie rośliny jadalne warto zbierać latem,  jak powstają i jak smakują herbaty z liści drzew. Gość Czwórki zdradzi także, jakie były najdziwniejsze składniki, z którymi eksperymentował. Tematem rozmowy będą także roślinne "iluzje" - boczniak jako śledź czy cukinia jako ananas. Porozmawiamy także o tym, ja zbierać jadalne rosliny bezpiecznie i które z nich znaleźć można nawet w mieście. 

***

Na audycję "Popołudniówa" zapraszamy w czwartek (20.08) po godz. 13.00. Program poprowadzi Kamil Jasieński. 

kd