Zioła nie tylko w kuchni. Jak jeszcze możesz je wykorzystać?

W programie zajrzymy do kuchni i podpowiemy, jak samodzielnie zbierać pyszne, zdrowe i aromatyczne zioła, które możemy potem dodać do potraw.

Jak się okazuje, zioła możemy wykorzystywać nie tylko w kuchni

Foto: Bartosz Krupa/East News

Program rozpoczniemy o godz. 8.00 od cyklu "Zielone godziny" poświęconego wykorzystaniu energii z odnawialnych źródeł, czyli OZE. Zaprosimy także na  Ekologiczne i przyrodnicze informacje redakcyjne. 

W drugiej części audycji, po godz. 09.00 zajrzymy do kuchni, a pod lupę weźmiemy zioła, które możemy wykorzystać w naszych potrawach, by były pyszne i aromatyczne. 

Zobacz także: 

• Miejskie ogrodnictwo, czyli jak uprawiać jedzenie w mieście?
• Ogródek warzywny na balkonie - dlaczego warto go mieć?

W programie podpowiemy także, gdzie i w jakiej formie możemy wykorzystać zioła poza kuchnią. Dowiemy się, czy można i warto je zbierać samemu i sprawdzimy, na co zwracać wtedy uwagę, bo rośliny, które włożymy do koszyka rzeczywiście były tymi, które chcieliśmy zebrać. Kiedy zbierać zioła, a kiedy unikać poszukiwania konkretnych rodzajów? Czy zioła z marketów też można wykorzystywać inaczej, niż jako dodatek do potraw? Czego można się nauczyć na warsztatach zielarskich? O tym wszystkim porozmawiamy z ekspertką, a gościnią Czwórki będzie Dominika Dudek, znana w sieci jako Pani Lawenda. 

***

Na audycję "Szanuj zieleń" zapraszamy w sobotę (23.05) po godz. 08.00. Program poprowadzi Marta Hoppe. 

kd